Is breá liom stratas a dhéanamh - na casseroles sin atá ar a bhfuil arán agus torthaí nó veggies le cáiseanna (nó nach bhfuil) agus custard uibhe. Déanann tú iad chun tosaigh ar an am, rud a fhágann go bhfuil siad foirfe chun siamsaíocht a dhéanamh, agus nuair a bhíonn tú réidh le hithe, is é gach rud a dhéanann tú ná bácáil agus tochailt!
Is cosúil le strata an t-oideas seo, ach cuireann sé i gcuimhne dom Tósta na Fraince. Bíonn an cuimín eggy isteach sa arán, sa chás seo, tá croissants flaky, agus na huaireanna brioscair agus taobh istigh tairisceana cosúil le Tósta na Fraince go mór. Chuir mé barra gorma agus bruscéala coirce le haghaidh blas agus spéis bhreise.
Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh le torthaí eile más mian leat. Déan iarracht sméar dubh, sútha craobh nó fiú sútha talún a úsáid. Bheadh peitseoga nó neachtairíní maith freisin. Peel na péitseoga - ní gá duit craiceann neachtariríní.
Freastal ar an casserole bricfeasta nó brunch iontach seo le roinnt bagún crisp agus sailéad torthaí a dhéantar ag baint úsáide as an táirge is fearr is féidir leat a fháil. Cuir sú mimosa nó sú oráiste agus caife te ar fáil le haghaidh béile iontach. Is breá le gach duine.
Cad is gá duit
- 8 croissants mór
- 1-1 / 2 cupán gormán, nite agus draenáilte
- 1 cupán bainne
- 1/2 cupán uachtar trom
- 4 uibheacha
- 1/3 cupán siúcra
- 2 spúnóg bhileog
- 1/3 cupán plúr uilechuspóra
- 1/2 cupán siúcra donn
- 1 cuisleón talún cainéal
- 1/2 cupán cócaireachta rialta nó tapa-choirce
- 1/3 cupán im, softened
Conas é a dhéanamh
Déan na croissants a tharraingt nó a ghearradh ina 1 píosa agus a áit i mias casserole 2-ghrian. Is féidir leat breisíní níos mó nó níos lú a úsáid más mian leat, ag brath ar an méid a thógann sé chun an mhias a líonadh. Cuir na gormáin chuig an mhias agus iad a dháileadh go cothrom i measc na bpíosaí croisneach; ar leataobh.
I mbabhla mheán, comhcheangail an bainne, an uachtar, uibheacha, 1/3 cupán siúcra, agus bíonn an t-uillinn agus buille maith le sreangán go dtí go chéile.
Doirt an meascán ubh go mall agus go cothrom thar na croisíní agus na gormabairí sa mhias bácála. Brúigh síos go réidh le do lámha chun a chinntiú go bhfuil na croissants brataithe sa mheascán uibhe. Clúdaigh an mhias agus cuisnigh ar a laghad ceithre huaire an chloig nó thar oíche.
I mbabhla mheán eile, cuir an plúr, an siúcra donn, an cainéal, agus an choirceoil agus an meascán go maith leis. Gearr san im softened go dtí cáithníní faoi mhéid an fhoirm piseanna. Clúdaigh an babhla seo agus cuisnigh.
Nuair atá tú réidh le hithe, preheat an oigheann go 375 ° F. An meascán croissant a nochtadh agus é a scaipeadh go cothrom leis an strusal coirce.
Bácáil ar feadh 25 go 35 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an streusel donn órga agus tá an meascán croissant beagán puffed agus leagtha. Ba chóir go mbeadh 160 ° F ar a laghad mar a thomhas le teirmiméadar bia. Lig fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sóidiam | 310 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 11 g |