Cé go raibh siad ag fás suas, bhí rollaí dinnéar mar chuid thábhachtach den chuid is mó de na béilí. Is iad na rollaí seo rollaí dinnéar boga, milis, traidisiúnta a sheirbheáil go coitianta sna Stáit Aontaithe. Is rolla is fearr leo iad chun freastal ar na dinnéir mairteola cearc nó rósta.
Cad is gá duit
- 1 cupán bainne (teocht an tseomra)
- 1/2 cupán uisce (te, 95 go 110 céim F)
- 1/4 cupán siúcra
- 2-1 / 4 cp / 1 pkg / 1/4 oz. giosta (tirim gníomhach)
- 2 salann cón
- 1/2 cupán / 1 bata im (bog)
- 4 cupán plúr (gach cuspóir)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir bainne, uisce te, siúcra, giosta, agus salann. Corraigh go dtí go scaoilfear an siúcra agus an giosta. Cuir an t-im bog agus 2 cupán plúr leis. Measc go maith. Cuir isteach an méid eile plúr go mall go dtí go mbeidh an taos déanta agus ní féidir leat é a mheascadh le spúnóg. Féadfaidh tú an méid iomlán plúr a úsáid nó ní fhéadfaidh tú a úsáid.
- Cas an taos amach ar dhromchla floured. Brúigh an taos ar feadh thart ar 8 nóiméad, ag cur plúr níos mó leis an spúnóg bhoird, más gá. Nuair a bhíonn an taos réidh agus nach greamaitheach, babhla mór a ramhar. Cuir an taos isteach sa mbabhla agus ansin an taos a chasadh os cionn ionas go mbeidh barr an taos go héadrom freisin. Clúdaigh an babhla le tuáille cistine glan nó páipéar céir agus lig an taos in áit te, saor ó dhréacht go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid nó thart ar 1 uair an chloig.
- Punch síos an taos le do lámh. Déan é a chur amach ar dhromchla snasta éadrom agus na boilgeoga go léir a ghlanadh amach ar feadh thart ar 5 nóiméad. Roinn an taos i 15 gcodanna comhionann. Foirm gach píosa i rolla bhabhta. Preheat an oigheann go 375 céim F. Leacáin 2 bácála. Socraigh na rollaí ar na bileoga bácála, clúdaigh tú le tuáille cistin ghlan nó páipéar céir, agus lig dóibh go n-ardóidh siad go dtí go bhfuil siad dúbailte i méid nó thart ar leath uair an chloig. Má tá tú ag teastáil, buille bán ubh mór amháin le spúnóg bhoird uisce i mbabhla beag. Brúigh an ubh bán ar bharr rollaí tar éis dóibh ardú chun snasta lonracha a thabhairt dóibh.
- Bácáil na rollaí ar feadh thart ar 25 nóiméad nó go dtí go donn órga. Bain iad as an oigheann agus lig dóibh fionnuar ar raca. Is féidir na rollaí a reoite tar éis dóibh fuaraithe go hiomlán.
Leideanna Bácála
Foghlaim conas rollaí braidáilte a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Foghlaim conas rollaí swirl a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Coimeád giosta stóráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus sa chuisneoir. Maraíonn an teas, an taise, agus an aer an giosta agus cuireann cosc ar taos arán ó ardú.
Stóráil an plúr i gceart chun é a choinneáil ó spoiling.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 412 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |