Recipe Pudding Éasca Tapioca (Vegan agus Glútan-Saor in Aisce)

01 de 04

Céim # 1: Pioc suas roinnt 'Beart Tapioca' Ón Stór Grósaera

Chun an t-oideas seo, is gá duit

• 1/2 cupio SEISTA tapioca (ar fáil sa aisle bácála - féach grianghraf) - freastal ar 2-3 duine
• 2 cupán uisce
• 1/3 go 1/2 cíp. salann
• Is féidir le 1/2 bainne cnó cócó
• síoróip tábla le haghaidh freastal (Is maith linn síoróip maple fiú mura bhfuil sé go docht Téalainnis)
• Roghnach: 1 mango níos aibí, gearrtha suas (le haghaidh treoracha a ghearradh, féach an nasc thíos) nó torthaí eile (tá an milseog seo chomh simplí chomh garbh)

Le haghaidh treoracha Mango, féach ar ullmhú mango úr.

02 de 04

Céim # 2: Téigh an Tapioca ar feadh 10 nóiméad

Cuir 1/2 cupaí síolta cupáin i bpota agus clúdaigh sé le 1 cupán uisce. Ceadaigh an t-uisce a mhaolú ar feadh 15 nó 20 nóiméad (seachain ró-bualadh, nó ní bheidh an tapioca in ann a chruth cosúil le sféar a shealbhú).

Glacfaidh an tapioca cuid mhór den uisce. Doirt uisce breise agus cuir 2 chupán níos mó uisce in éineacht le 1/8 cnap. salann agus pota áit thar teas ard. (Nó, más fearr leat, is féidir leat aistriú chuig cócaireán mall agus é a chócaireacht ar an mbealach sin.)

03 de 04

Céim # 3: Cook Tapioca ar feadh 15 Miontuairisc

Tóg tapioca le boil, ansin teas a laghdú go meán-íseal agus, ag bogadh ó am go ham chun tapioca a choinneáil ó ghreamú, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht 20 go 30 nóiméad.

Tar éis 15 nóiméad, beidh an chuid is mó de na síolta tapioca trédhearcach (mar a thaispeántar). Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil gach tréshoilseach (5 go 10 nóiméad níos mó). Bain as an teas agus lig do tapioca suí ar bharr na sorn. Más fearr leat freastal ar do tapioca te (maith don gheimhreadh!), Tá do tapioca réidh le chéile. Más fearr leat é a fhuar (ár n-fearr is fearr agus is fearr don samhradh!), Cuir pot sa chnuasaire ar feadh cúpla uair an chloig go dtí fuar.

04 de 04

Céim # 4: Cuir Do Mhodóg Tapioda Le Chéile

Do mharóg a chur le chéile: Scoop thart ar 1/4 cupán an tapioca te, bruite i babhlaí aonair. Dromchla níos mó ná 2 go 3 Tbsp. síoróip, ansin cuir na píosaí mango nó torthaí eile (má úsáideann tú) agus an barr le méid flaithiúil bainne cnó cócó (3 Tbsp go 1/4 cupán in aghaidh na coda). Cruthaigh, nó fág neamhbhriste. Breathnaíonn an milseog seo go leor neamhshruthaithe, agus an síoróip agus an bainne cnó cócó díreach ag druimáil. Ansin, is féidir le gach duine a gcuid féin a thiomáint. Is féidir leo níos mó síoróip a chur leis más mian leo é a bheith milse, nó níos mó bainne cnó cócó de réir mar is gá.

Leideanna: Le haghaidh athéamhlú, is féidir leat an micreathonn a úsáid (ní gá an bainne cnó cócó a théamh), nó go simplí cuir tapioca i sospan le huisce beag agus corraigh go dtí go te.

Tá Pudding Tapioca vegan móide saor ó ghlútan agus saor ó lachtós; i bhfocail eile, tá sé iontach do gach bia agus blas! DÍOLÚ!