Is iad na muifíní coirníní an rogha iontach chun freastal ar mhias Bean, Chili nó Greens.
Cad is gá duit
- 1 cupán plúr
- 1 1/2 cupán arbhar buí buí
- 2 spúnóg bhoird siúcra (níos mó nó níos lú, le blas)
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 1 1/4 cupán bláthach
- 1 ubh mór
- 4 spúnóg bhoird im (leáite agus fuaraithe)
Conas é a dhéanamh
- Sreang a chur le gach maolín 12-cupán. Oigheann teasa go 400 °.
- I mbabhla, cuir an plúr, an choirce, an siúcra, an púdar bácála agus an salann le chéile.
- I mbabhla a mheascadh, bainne le chéile an bláthach, an ubh agus an t-im.
- Doirt meascán tirim isteach sna comhábhair fliuch agus corraigh go dtí go dtéann sí uaim.
- Líon cupáin muffin thart ar 2/3 go hiomlán.
- Bácáil ar feadh 13 go 15 nóiméad, go dtí go dtosaíonn na muifíní ag donn ar bharr.
Recipes Cosúil
- Muffins Corn an Chroí
- Muffins Cornbread Iomlán Grain
- Muffins Corn Uachtar Géar Uachtar
- Muffins Corn Jalapeno
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sóidiam | 313 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |