Tá Fudge Cheesecake Blueberry cosúil le bite beag de cheesecake i bhfoirm fudge! Suíonn bonn uachtair cáis, a bhfuil sé deartha le gormabairí triomaithe, ar screamhán scáinteoir graham sa chos seo álainn, blasta.
Is féidir leat torthaí triomaithe eile a chur in ionad na gormabairí, ach ná torthaí úra nó reoite a úsáid, mar go ndéanfaidh an taise an caorach. Is féidir leat an ciseal scáinteoir Graham a fhágáil ar lár freisin chun rudaí a shimpliú. Bain triail as a bheith ag freastal ar an sruthán seo i dingeanna beaga go n-éireoidh sé go díreach le caorach.
Cad is gá duit
- 6 bhileog de bhriseogáin graam
- 8 unsa cáis uachtair (softened le teocht an tseomra, úsáid roinnte)
- 2.5 cupán móide 2 spúnóg bhoird siúcra (gránach)
- 3 cupán marshmallows miniature
- Mála sliseanna seacláide 1 (12 unsa)
- 1/2 bata (2 unsa) im
- 1 gorm-chromáin (triomaithe)
- 2 sleamhnán scagtha sa bhriseog
- 2/3 cupán bainne galú
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh bá 9x9 trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhshnáithíneach.
2. Cuir na briseoirí graam i bpróiseálaí bia nó cumascóir agus cuir le chéile go dtí go bhfuil bruscar fíneáil agat. Cuir dhá spúnóg bhoird de shiúcra gráinnithe agus 1.5 unsa de cháis uachtar softened, agus cuir buille ort go dtí go dtosaíonn an meascán le chéile agus go bhfaigheann sé brónach. Ba chóir é a shealbhú le chéile má scaoileann tú é i do láimh, ach níor chóir go mbeadh sé ró-thaisne nó greamaitheach.
Brúigh an meascán scáinteoir graham i ciseal tanaí, fiú ar bun an uileáin ullmhaithe. Ná bíodh imní ort má dhealraíonn sé ró-thirim chun crust soladach a chruthú - déanfaidh an sraith de fudge ar bharr an fhadhb sin a réiteach.
3. Cuir an siúcra, an im, an bainne a ghabhann le galaithe, agus marshmallows miniature i sáspan mór thar teas mheán. Corraigh go dtí go meltann an t-im agus an siúcra a dhíscaoileadh. Brú an meascán le boil, ag corraigh go minic.
4. Nuair a bhíonn sé fiuchphointe, tosú ag bogadh i gcónaí agus cócaireacht, stirring, ar feadh cúig nóiméad. Tar éis cúig nóiméad bain an sáspan as an teas agus cuir na 6.5 unsa eile de cháis uachtar agus na sceallóga seacláide bán ar ais. Measc go dtí go bhfuil an fudge go hiomlán réidh agus saor ó cnapáin. Mura ndéanann na sliseanna seacláide bán a dhíscaoileadh go héasca, cuir an t-aonán ar ais go dtí an teas go hachomair agus cuir an teas ar ais go dtí go dtiteann siad.
5. Cuir na gormabairí triomaithe agus an fhuaileán leis an gcruthán agus cuir iad go dtí go bhfuil siad measctha go maith. Doirt an fudge isteach sa phain ullmhaithe agus é a rianú go sraith fiú. Refrigerate an fudge go dtí go bhfuil sé socraithe, ar a laghad 4 uair an chloig.
6. Nuair a bheidh sé leagtha amach, bain an fudge as an bpanna ag baint úsáide as an scragall mar a láimhseálann sé. Gearr an fudge i gcearnóga beaga aon orlach le freastal. Store Fussge Cheesecake Blueberry i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine, agus tabharfaidh sé teocht an tseomra roimh é a sheirbheáil.
Cliceáil anseo chun féachaint ar na Recipes Candy Cheese Uachtar!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sóidiam | 21 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |