Is stiallacha craiceann oráiste candied a thiteann i seacláid dorcha iad na hullóga. Déanann siad bronntanas galánta agus bíonn siad ag faire go mór ar mhias maisiúil chomh maith leis an gcaife ag deireadh béile. Tá an t-oideas seo roinnt céimeanna fada, ach is féidir é a dhúbailt más mian leat freastal níos mó ar an am a chaitear sa chistin.
Cad is gá duit
- 1 oráiste navel mór
- 3/4 cupán siúcra
- 1/2 cupán uisce
- 3/4 cupán seacláide semisweet (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Ag baint úsáide as peeler, gearrtha 3-orlach ar fhad, stiallacha leathan 3/4 orlach de craiceann oráiste ón oráiste . Tabhair snáisín beag uisce chun boil agus suanbhruith na bioráin oráiste ar feadh 10 nóiméad.
- Draenáil na méaróga, sruthlaigh siad uisce fuar, agus iad a fhiuchadh in uisce úr ar feadh 10 nóiméad breise; athuair an próiseas seo 1 níos mó ama.
- Tabhair an siúcra agus an t-uisce le boil i sáspan meánach agus corraigh ó am go chéile go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha agus laghdaigh an meascán ach beagán, thart ar 5 nóiméad.
- Cuir na bioráin oráiste leis agus leanúint ar aghaidh ag déanamh an mheascáin ar feadh 15 nóiméad.
- Aistrigh an craiceann oráiste candied chuig raca a thriomú agus a ligean dó nach bhfuil sé ag dul isteach ar feadh 45 nóiméad.
- Líne bileog bácála le páipéar pá . Cuir an seacláid i gcoire dúbailte os cionn uisce siamsaíochta , agus corraigh go dtí go bhfuil an seacláid leáite agus go réidh.
- Déan an 2/3 de fhad gach stiall oráiste candied sa seacláid a dhiúltú, ag fágáil 1/3 den chraiceann a nochtar, agus é a chur ar an mbileog bácála líneáilte.
- Lig don seacláid a shocrú sula bhfreastalaíonn tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |