Bíonn bácáilte bréagán blasta agus á sheirbheáil i mbabhla inite screamhnaithe inite le haghaidh appetizer galánta. Is páirtí is fearr leat é seo a mhainníonn riamh le do thoil.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán margairín (nó im)
- 2 cannaí mionghearrtha
- clams le sú (6-1 / 2 unsa gach)
- 1/2 buamaí arán cupán (gan aon shamhlacha)
- 1/2 cupán cáis Parmesan
- 10 clóibh
- gairleog (níos mó nó níos lú le blas)
- 1 oinniún beag (céirithe; níos mó nó níos lú le blas)
- 1 scaoileadh
- Anlann Worcestershire
- 1 salann anlann te Tabasco
- 1 aran crusty loaf (babhta 6-orlach; oibríonn sourdough go maith; móide níos mó le haghaidh dipping)
- Garnish: peirsil mionghearrtha le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 céim F.
- Briseadh an barr as an babhta aráin agus cúlchiste. Ag baint úsáide as scian srathach, déan gearrthóga a ghearradh go cúramach amach lár an t-aráin, ag fágáil 1 orlach de arán ar an taobh istigh, chun babhla a dhéanamh don snámhán. Clósanna aráin cúlchiste agus clúdaigh iad a úsáid mar dáileoirí.
- Measc margarín, clams, mucaí aráin, cáis Parmesan, gairleog, oinniún, Worcestershire, agus Tabasco le chéile go dtí go chéile.
- Doirt meascán clam i mbabhla arán. Cuir babhla aráin ar bhileog bácála. Bácáilte le haghaidh 30 go 40 nóiméad. Lig do chuid eile ar feadh 15 nóiméad, ansin pléigh le peirsil mionghearrtha agus cuirfidh sé te.
- De réir mar a itheann do aíonna an snámh ón taobh istigh den bhabhla, is féidir leat codanna den bhabhla féin a fhritháireamh nó a ghearradh. Is é an babhla an chuid is fearr, ós rud é go n-éireoidh sé de ghnáth crunchy ar an taobh amuigh, ach sáithithe leis an snámh mór sin ar an taobh istigh. Úsáid an smaoineamh seo le haon snámh cáis bhácáilte.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 554 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |