Recipe Císte Apple na Polainne (Jabłecznik)

Tá an t-oideas seo do chíste úll na Polainne nó jabłecznik (yah-BWETCH-neek) ó shráidbhaile Gwizdały sa réigiún Mazovia, ceann de na stadanna ar mo thuras leis an Pholainn.

Iarrann an t-oideas screamh gearrtha, úlla bruite agus meringue agus bearradh gearrthóg. Ní mór an taos a chuisniú ar feadh 1 uair sula gcuirtear isteach é i 13x9-orlach, agus mar sin pleanáil dá réir sin.

Más maith leat é, déan iarracht an taos seo agus bualadh le plumaí, péitseoga nó neachtairíní. Tá an toradh díreach chomh blasta agus ní bheidh ort na torthaí seo a chócaireacht an chéad uair.

Seo níos mó oidis ó Gwizdaly.

Seo grianghraf níos mó de Císte Apple na Polainne ó Gwizdaly.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Déan an Taos

  1. I mbabhla mór, cuir le chéile plúr uile-chuspóir 1/2 punt agus 2 spúnóg bácála bácála.
  2. Gearr i 4 unsa im fuar go dtí go n-athraíonn an meascán crúbaí garbh.
  3. Measc i 5 buíocán uibheacha seomra teocht mór agus 1 cupán siúcra ach go dtí go maith. Cuir isteach plaisteach agus cuisnigh ar feadh 1 uair an chloig.

Déan an Líonadh

  1. Téigh an oigheann go 350 céim. Léasraigh bácáil 13x9-orlach agus cuir i leataobh air.
  2. Déan taitneamh a bhaint as 6 tart mór a scaoileann agus a chóireáil agus iad a chócaireacht i sás mór le 1 spúnóg bhoird siúcra, 1 cuisleón cainéal agus uisce beag go dtí go mbeidh an tairisceana agus an leacht galaithe. Cool le teocht an tseomra.

Coinnigh an Císte le haghaidh Bácála

  1. Bain taos ó refrigerator agus rolladh amach 2/3. Cuir an 1/3 taos atá fágtha ar ais chuig an cuisneoir le húsáid le haghaidh na bearrtha. Cuir an taos rollta ar an mbonn agus ar an chuid is airde suas le taobhanna an phara ullmhaithe 13x9-orlach.
  2. Úlla cócaireachta teasa áit a chur ar screamhán taosráin, ag scaipeadh isteach i sraith fiú.

Déan an Meringue

  1. I babhla meán-saor ó ramhar, cuir na whites 5 uibheacha teochta teoom go dtí go gasta. Cuir 10 spúnóg siúcra ar fáil de réir a chéile, ag sileadh go deimhin go dtí go stiff agus snasta. Scaipeadh go cothrom os cionn úlla.
  2. Bain 1/3 taos forchoimeádta ó chuisneoir agus cláraigh go coibhneach thar meringue. Bácáil 40 nóiméad nó go dtí órga. Lig fionnuar ar raic sreinge go teocht an tseomra sula bhfónann tú.

Is é an Císte Apple ná Milseog Náisiúnta sa Pholainn

Císte úll na Polainne - áitk z jabłka (literally "císte cothrom le úlla") - agus ceesecake na Polainne - sernik - tá dhá cheann de na milseoga is minice le feiceáil ag táblaí na Polainne. Tá na céadta oidis ann don dá rud. Tugtar szarlotka ar an leagan Polainnis de pie úll agus tá sé in áirithe do ócáidí fancier.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 304
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 96 mg
Sóidiam 412 mg
Carbaihiodráití 44 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)