Is é seo an t-oideas simplí delicious taobh le haghaidh Pónairí Glasa Amandine (pónairí glasa le almóinní) foirfe le haghaidh aon bhéile nó ócáid. Tá sé an-éasca a dhéanamh agus an foirfe iomlán a thabhairt do gach rud ó sicín rósta go steak grilled go hamburgers.
Cad is gá duit
- 1 punt pónairí glasa úra (bearrtha)
- 1 im spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1/4 cupán almóinní slisnithe (toasted más gá)
- 1 sú líomóide cúpla spúnóg
- 1/4 salann ciúbón
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
Conas é a dhéanamh
- Trim na pónairí, cuid bheag de gach ceann a ghearradh. Féach ar na pónairí, ag scriosadh aon cheann atá wrinkled nó limp nó má tá spotaí boga agat. Sruthlaigh na pónairí go maith agus bí ag tirim.
- I sáspan trom, cuir na pónairí glasa in uisce fuar lena gclúdach agus cuir le boil os cionn teas ard.
- Laghdaigh an teas go íseal agus suanbhruith ar feadh 8 nó 10 nóiméad nó go dtí go mbeidh na pónairí tairisceana brioscach. Draenáil go maith agus leag na pónairí ar leataobh.
- Ansin, leá an t-im agus an ola olóige sa snáis chéanna agus cuir an garlic agus an almóinní leis. Déan cócaireacht thar mheán teasa, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go dtosaíonn na almóinní donn.
- Cuir na pónairí leis an sú líomóide, salann agus piobar agus tosaíonn siad go réidh le cóta. Freastal láithreach.
NÓTA: Is féidir leat pónairí glasa reoite a úsáid freisin; cócaireacht iad de réir treoracha pacáiste, ansin draenáil. Leáigh im, cuir gairleog agus almóinní, agus lean ar aghaidh leis an oideas.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 296 |
Iomlán Saill | 18 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sóidiam | 71 mg |
Carbaihiodráití | 9 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 24 g |