Déantar anlann caramel a thriomú thar peataí agus screamh giorra gearrtha. Bácáiltear na barraí súgartha bréagacha agus críochnaítear iad ansin leis na sceallóga seacláide. Is é seo an t-oideas an-éasca a ullmhú, agus tá sé i gcónaí buailte!
Nuair a rinne mé na barraí sa phictiúr, rinne mé leath den chos ar mhias bácáil 8-orlach. Thosaigh mé le sceallóga seacláide semisweet in ionad sceallóga seacláide bainne.
Cad is gá duit
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- 3/4 cupán siúcra donn solais, pacáilte
- 1/2 cupán im, softened
- 1 1/2 cupán leath pecan
- 1/2 cupán siúcra donn solais, pacáilte
- 2/3 cupán im
- 1 1/2 cupán sceallóga seacláide bainne
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Comhcheangail plúr, 3/4 cupán siúcra donn, agus 1/2 cupán im; cumasc go dtí go bruscair. Déan meascán Pat ar bhonn bácála neamhbhácáil 9-by-13-by-2-or-inch go daingean.
- Sprinkle pecan leath thar an screamh neamhbhóite. Curtha i leataobh.
- I sáspan beag, cuir 1/2 cupán siúcra donn le chéile agus 2/3 cupán im. Déan cócaireacht thar mheán teasa, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go dtosaíonn an meascán a fhiuchadh. Boil ar feadh nóiméad amháin, ag bogadh i gcónaí. Téigh an meascán caramal ar dhíscaoil thar pecans agus screamh.
- Bácáil san oigheann réamhthéite ar feadh 18 go 20 nóiméad nó go dtí go bhfuil ciseal caramal bubbly agus tá imill screamh donn éadrom. Bain as an oigheann agus scrios láithreach leis na sceallóga seacláide.
- Bain úsáid as spáslach nó scian imfhritháireamh beag chun sceallóga a scaipeadh go cothrom mar a leáíonn siad. Cool go hiomlán sula ndéantar gearradh isteach i gcearnóga.
Déanann thart ar 2 dhosaen barraí.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir sceallóga seacláide semisweet in ionad na sceallóga seacláide bainne.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 222 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sóidiam | 64 mg |
Carbaihiodráití | 18 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 2 g |