Ní gá go mbeadh bosca nó feadán ag teacht ar mharóg seacláide! Go leor cosúil le pancóga, ar bhealach tá an tionscal bia cinnte go leor daoine go gcaithfear an scileanna agus an t-am níos mó a bheith ag an gcóireáil seo sách éasca a dhéanamh go bhféadfadh an duine meánmhór aisling a dhéanamh. Ní fhéadfadh aon ní a bheith níos faide ón bhfírinne. Is bealach éasca é an t-oideas seo a dhéanamh do mharóg seacláide seansaithe sean-aimseartha féin. Caithfidh sé an t-am a ghlanadh tar éis duit é a dhéanamh, mar sin déan cinnte go gcuirfí i bhfeidhm é má tá tú á dhéanamh i bpáirtí.
Ar mhaith leat do phudding seacláide breise? Níl ort ach an seacláide leáite roghnach a thiomáint ag an deireadh. Ar mhaith leat é a ghlanadh suas? Dollop ar beagán de uachtar bhuailte a bhuaileadh go huile. Rudaí a dhéanamh le duine fásta níos mó ag corraigh i 2 spúnóg bhoird de amaretti nó brandy sula ndéantar freastal orthu.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán siúcra
- 5 spúnóg bhoird púdar cócó gan súile
- 4 spúnóg bhoird arbhar
- 3 cupán
- bainne , roinnte
- 2
- uibheacha
- 2 buíocán uibhe
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 unsa seacláid bittersweet, leá * (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, cuir an siúcra, an cócó, agus an cornstarch le chéile. Buail thart ar 3/4 cupán an bhainne. Déan é go dtí go bhfuil sé go hiomlán agus go hiomlán réidh agus go hiomlán tuaslagtar an cócó agus an cornstaire go hiomlán sa bhainne. Ba chóir go mbeadh sé cosúil le greamaigh donn an-réidh. Cuir na huibheacha agus na buíocáin uibheacha agus cuir isteach arís go dtí go mbeidh gach rud le chéile go hiomlán. Anois whisk sa bhainne atá fágtha.
- Cuir an phota ar an sorn os cionn teas íseal. Cócaireacht, ag corraigh le spatula silicone nó le spúnóg adhmaid agus ag imréitigh bun agus imill agus coirnéil an phain chun giotán den mheascán a choinneáil ó thiús go míchothrom go dtí go dtiomaíonn an meascán ar chúl an spúnáin (nó taobh an spatula). Tógfaidh sé seo thart ar 15 nóiméad. Ba mhaith leat an meascán a chócaráil go mall agus mar sin ní dhéanann na huibheacha róthroim agus curdle isteach i gcruacháin (má thosaíonn siad a scaradh amach, an pota a thógáil amach as an teas, cuir thart ar 1 spúnóg bhoird im, agus cuir leis an mhoill gach rud a athchorprú; d'fhéadfadh sé seo rudaí a shábháil). Mura bhfuil rud ar bith ag tarlú, b'fhéidir go gcaithfí an teas a mhéadú - ach giotán beagán déag ar a chéile - chun an meascán a thiúsú i gceart.
- Tóg an teas amach agus cuir isteach sa bhileog agus an seacláid leáite, má úsáideann tú.
- An meascán a aistriú chuig babhlaí a fhreastalaíonn ar dhaoine aonair nó i mbabhla mór amháin. Clúdaigh dromchla gach muidín le páipéar plaisteach nó páipéar céirithe (brúigh an snámh isteach ar an dromchla chun craiceann a choinneáil óna chéile ar an muinín) agus cuirfidh sé 3 uair an chloig ar a laghad agus suas le 3 lá. Freastal ar fuaraithe nó ligeann dó teacht ar theocht an tseomra.
* An seacláid a leá: Déan an seacláid a bhriseadh agus é a chur i mbabhla beag miotail; cuir uisce i brat friochta beag agus é a thabhairt chuig boil; an teas a thógáil, babhla seacláide a shocrú san uisce te, agus lig suí go dtí go dtosaíonn an seacláid leá; stir go dtí go bhfuil an seacláid leáite go hiomlán. Nó, cuir an seacláid atá mínithe mionghearrtha i mias micreathonn-sábháilte agus micreathonn, i bpléascáin 10-dara, go dtí go leagtar an seacláid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sóidiam | 126 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 8 g |