Seo muinín simplí, bunúsach ar bhéarraibí. Tá an muinín i gceannas le ruaibín, ciúbanna arán, siúcra, agus meascán custard uibhe. Buaileann na h-uibheacha uibheacha chun uigeacht mhaolmhar, cosúil le souffle a thabhairt don mhaidín.
Bheadh an muinín den scoth le anlann milseog ruibhéal nó anlann sútha talún úr. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh anlann sáile saille. Cuir 1/2 cupán silíní triomaithe, cranberries, rísíní nó cnónna le haghaidh dath breise agus uigeacht.
Is glasraí glasbhuaib é go teicniúil, ach tá sé beagnach ullmhaithe i gcónaí le siúcra mar milseog nó i bpiaraí. Tá na hiarrachtaí tart agus crunchy, agus is féidir iad a ithe amh nó sruthán i siúcra. Tá na duilleoga tocsaineach, áfach, agus níor chóir iad a ithe.
Oideas Gaolmhara
Císte Crúb Sútha talún Bubble
Éascaire na mBiobóib Éasca Le Brioscaí
Cad is gá duit
- 6 slices arán, ciúbach
- 2 cupán ruaibín mínithe
- 1 3/4 cupán siúcra gránach, roinnte
- 3 uibheacha móra, scartha
- 2 cupán bainne
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 375 F (190 C / Gás 5). Mias bia bácála 2-cheath.
- Socraigh leath den aran ciúbach ar bun an mhias bácála ullmhaithe. Barr leis an 2 chupán arbóib agus 1 cupán den siúcra gránach. Níos déanaí an ruibéal leis na ciúbanna aráin atá fágtha.
- I mbabhla mheán le meascthóir leictreach, buille na h-uibheacha go dtí go stiff. Curtha i leataobh.
- Le chéile i mbabhla mór na 3 buíocáin uibhe leis an cupán 3/4 siúcra atá fágtha, 2 cupán bainne, agus an sliocht vanilla. Buail an meascán custard go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Fill na whites ubh isteach sa mheascán custard le spatula go dtí go bhfuil sé ionchorpraithe go maith.
- Doirt an meascán custard thar an t-arán agus an ruibéal sa mhias bácála. Ná corraigh.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an custard leagtha agus go bhfuil an madán donn éadrom.
- Sábháil ar an siopa, clúdaithe, sa chuisneoir.
- Freastal ar an muinín arán anbhuaib le anlann nó é a sheirbheáil le scuab uachtar reoite.
Leideanna agus Athruithe
- Muddéad Bread Sútha talún Ribearb - Cuir 1 cupán sútha talún úr slisnithe leis an gciseal ruaib agus lean ar aghaidh leis an sraith siúcra, arán agus meascán custard. Bácáil mar a d'ordaigh.
- Salann Vanilla Tapa - Tabhair 1 cupán uisce le boil i sospan beag. Le chéile i mbabhla beag 1/2 cupán siúcra le 1 tablespoon cornstarch agus pinch salainn; cumasc maith. Cuir an meascán siúcra leis an uisce fiuchphointe. Laghdaigh an teas agus cócaireacht, corraigh, go dtí go bhfuil sé níos déine. Bain as an teas agus cuir 2 spúnóg bhoird im agus 2 spúnóg bhreise as sliocht vanilla. Corraigh go dtí go bhfuil an t-im leá. Spoon thar mharóg aráin nó císte punt. Anlann snámha lascaine.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 275 |
Iomlán Saill | 5 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 119 mg |
Sóidiam | 106 mg |
Carbaihiodráití | 52 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 7 g |