Tá bataí feola talún, béilí feola, croquettes feola agus hamburgers ann i bhfoirm amháin nó i gceann eile i ngach ealaín eitneach. Sa Rómáin, tugtar parlaimé agus chiftele orthu .
Is féidir Parloale a dhéanamh as mairteola, muiceoil, uaineoil nó aon teaglaim díobh. Tá an t-oideas seo ó chúige na Moldóive, ó thuaidh na Rómáine. Coinníonn an breading an fheoil go heisceachtúil.
De ghnáth, déanann na Rómáin méid mór de Phársáil ag an am amháin toisc go bhfuil siad bréagach an chéad lá eile fuar ar an t-aran seagal le mustaird gráinne iomláine, agus is foirfe do phicnicí nó taisteal.
Cad is gá duit
- 2 1/2 punt feoil maola
- 1/2 punt muiceoil talún
- 2 oinniúin mheánacha, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha go mín
- 1 prátaí mór, scafa agus grátáilte
- 3 spúnóg salann
- 1 spúnóg bhoird piobar dubh úr
- 1/2 siosmón piobar dearg te brúite
- 3 slices arán
- 1/2 cupán bainne
- 3 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha
- 2 bhoird bhoird dill úr gearrtha
- 2 cupán plúr (Gachchuspóir)
- 2 uibheacha mór, buailte
- 3 cupán Breadcrumbs
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
Conas é a dhéanamh
- Cuir mairteoil, muiceoil, oinniúin, gairleog agus prátaí i mbabhla mór. Cuir salann, piobar dubh agus piobar te, agus déan é a mheascadh go maith le do lámha nó le spúnóg adhmaid.
- Cuir arán agus bainne i mbabhla mheán agus cuir le do mhéara. Cuir le meascán feola chomh maith le peirsil agus dill, agus meascán maith.
- Déan cruth isteach i mbliana 18. Dragadh gach paitín i plúr, uibheacha agus leacáin. Lig do thriomú ola teasa beagán.
- Cuir ola olóige i scilet mór thar teas mheán. Nuair a théann tú te, cuir na bratáin go cúramach agus cuir Fry go mall i mbaisceanna, ag cur ola más gá, thart ar 7-10 nóiméad ar an taobh, go háirithe má úsáideann tú muiceoil nó uain.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 795 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sóidiam | 1,592 mg |
| Carbaihiodráití | 59 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 63 g |