Oideas Arán Síolta Gréine Gréine Oirthear na hEorpa Thoir

Is é an t-oideas seo do Arán Síl na Gréine Gréine saor ó ubh agus is furasta é a dhéanamh, fiú amháin nuair a éilíonn sé dhá ardú. Tá síolta lus na gréine agus síolta pumpkins, agus a gcuid olaí an-tóir orthu in Oirthear na hEorpa agus bíonn siad ar a mbealach isteach in oidis milseog agus milseog.

De réir Cumann na Luaine Gréine Náisiúnta , "Tá an lus na gréine i dtír i Meiriceá Thuaidh ach bhí tráchtáil an ghléasra sa Rúis."

Agus i ngaoltaí fuar réigiúin na Slavacha nuair nach raibh crainn olóige ag fás go maith, bhí ola tosaigh ag ola lus na gréine ar ola olóige iompórtáilte níos costasaí.

Ina theannta sin, de réir an chomhlachais, mhéadaigh Eaglais Cheartchreidmheach na Rúise [tóir ola lus na gréine] trí na bianna ola is mó a chaitheamh ó bheith á n-úsáid le linn an Charghais. Mar sin féin, ní raibh an lus na gréine ar an liosta toirmiscthe agus dá bhrí sin fuarthas tóir orthu mar bhia. "

Seo Recipe Arán Síolta Gréine Rye atá saor ó ubh chomh maith agus is furasta é a dhéanamh toisc nach bhfuil aon tosaithe sourdough ag teastáil mar is gnách le haghaidh seagal seagal. Ach déanann sé trí arduithe, mar sin pleanáil dá réir sin.

Seo grianghraf níos mó de arán síolta lus na gréine Oirthear na hEorpa.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mór nó meascthóir seasta, cuir le chéile 1 cupán uisce te, 2 1/4 spúnóg spúnóg tirim agus 1 siúcra spúnóg. Cuir ar leataobh go dtí go foamy.
  2. Cuir 1/3 cupán siúcra, 1/3 cupán ola lus na gréine nó ola glasraí, 1 salann ciúbóin agus 3 1/4 cupán plúr uilechuspóireach, a mheascadh go dtí go maith. Gabháil de láimh nó i meascán seasta leis an Hook taos thart ar 8 nóiméad, ag cur plúr breise más gá, nó go dtí go mbeidh taos réidh leaisteacha déanta. Cuir 3/4 cupán síolta lus na gréine neamhstaite gan mhoill agus meascán é go dtí go gcuirfear isteach go maith é.
  1. Cuir isteach i mbabhla greased, ag casadh aon uair amháin chun cóta an dá thaobh, agus clúdaigh sé le clúdach plaisteach greased agus d'éirigh leis go dtosóidh sé go dtí an mórchóir, 1 go 2 uair an chloig.
  2. Cóta le paafán bá 9x5-orlach le spraeála cócaireachta. Déan taos punch síos agus dul amach ar bhord éadrom snasta. Déan 1 nóiméad chun aon aer gafa a scaoileadh agus cruth a chur isteach i mbá. Cuir i bpoll ullmhaithe, clúdaigh le clúdach plaisteach greased agus d'fhéadfaí áit te a thógáil go dtí go dúbailte.
  3. Oigheann teasa go 375 céim. Brú barr an aráin le 1 bán uibhe buailte mór agus spréiceáil le 1 síolta lus na gréine róstáilte gan bhriseadh. Bácáil 35 go ​​40 nóiméad nó go dtí go dtéann teirmiméadar léitheoireachta láithreach 190 céim nuair a chuirtear isteach an t-ionad sa bháistín. Bain as an oigheann agus dul láithreach as an gcnaipe agus aistriú chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 215
Iomlán Saill 15 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 6 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 183 mg
Carbaihiodráití 17 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)