01 de 06
Seo Cad a theastaíonn uait chun Crullers Polainnis a dhéanamh - Chrusciki
Crullers Polainnis - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. - 5 buíocáin uibhe mór, ag teocht an tseomra
- 1 ubh iomlán mór, ag teocht an tseomra
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 siúcra cupán milseogra
- 1/4 cupán uachtar trom
- 1 taospoon vanilla
- 1 rum spúnóg bhoird nó branda
- 2 cupán flolur uilechuspóra
- Canola nó ola glasraí
- Siúcra milseogra
Déanann sé thart ar 6 dosaen
Féach an t-oideas ina iomláine.
02 de 06
Conas an taos a rolladh agus a ghearradh le haghaidh cruściki na Polainne.
Rollaigh an taos chomh tanaí agus is féidir. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. - Chun an taos a dhéanamh, cuir buíocáin uibhe le chéile, uibheacha iomlán agus salann i mbabhla meascthóir. Buille ag luas ard go dtí go bhfuil tiubh agus líomóid daite thart ar 5 nóiméad. Buille i siúcra, uachtar, fánaile agus rum. Cuir plúr agus buille go dtí go mbeidh blisters, thart ar 5 nóiméad.
- Cas taos amach ar bhord sreabhach, roinn go leath é, clúdaigh sé le pláta plaisteach agus lig sé do chuid eile ar feadh 20 nóiméad ar a laghad.
- Ag obair le leath an taos ag an am, rolladh amach go dtí tiús 1/8-orlach. Gearr i stiallacha 2-orlach.
- Chun an taos a dhéanamh, cuir buíocáin uibhe le chéile, uibheacha iomlán agus salann i mbabhla meascthóir. Buille ag luas ard go dtí go bhfuil tiubh agus líomóid daite thart ar 5 nóiméad. Buille i siúcra, uachtar, fánaile agus rum. Cuir plúr agus buille go dtí go mbeidh blisters, thart ar 5 nóiméad.
03 de 06
Gearr an taos i stiallacha 2-orlach-le-4-orlach.
Gearr na stiallacha fada i bpíosaí cruth diamanta. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Gearr na stiallacha ar an trasnán ag eatraimh 4-orlach.
04 de 06
Foirm na stiallacha taos i bows.
Foirm na stiallacha taos i bows. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Teas 2 orlach ola i scilet mór, domhain go 350 céim. Déan sleamhnán i lár gach stiall taos. Ansin, tarraing deireadh amháin tríd an sleamhnán chun bogha a dhéanamh.
05 de 06
Fry go tapa go dtí go donn órga.
Fry chrusciki go dtí go donn órga. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Fry 4 go 6 chruściki ag an am ar feadh 1 nóiméad nó níos lú in aghaidh an taobh nó go dtí go bhfuil sé órga. Tá na Fry seo go tapa, mar sin féachaint go dlúth. Draenáil ar thuáillí páipéir.
06 de 06
Dust le siúcra milseogra nó trí thriomú le mil.
Smacznego! - Bon Appetit !. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Dust le siúcra milseogra. Is maith le cuid acu a n-chrusciki le mil a thriomú. Níl claonadh ag na báireanna seo gan stóráil go maith, ach má dhéantar iad a chumhdach go docht, mairfidh siad roinnt laethanta agus is féidir iad a scríobh in oigheann 350 céim ar feadh cúpla nóiméad nuair a bhíonn sé réidh le freastal.