Is cócaireacht iontach é mo chara Sharon Friedman Paley, agus tá a cácaí lá breithe i measc a n-éilimh ar Laochra. (Go dáiríre - nuair a chlúdaigh an phreas áitiúil bhí na bréagáin a bhí maisithe go lámh ag baint léi le haghaidh ceiliúradh teaghlaigh.) Tá an t-oideas seo mar bhunús le go leor de na cácaí sin, agus ó shin i leith é a roinnt liomsa, tá sé mar aidhm agam maith.
Is é seo an císte seacláide deiridh, is é seo an rogha iontach do bhéilí déiríochta freisin. Tá an sciathán versatile éasca a dhéanamh - ós rud é nach bhfuil gá le im uachtar nó margairín, is féidir leat é a mheascadh de láimh. Agus oibríonn an císte go hiontach i bundt Bundt mar a dhéanann sé i bpácaí císte sraithe nó tanna cupcake.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán seacláide giotán mionghearrtha, nó sceallóga seacláide leath-milis
- 2 1/4 plúr cupáin
- 1 3/4 cupán siúcra
- 2/3 cupán púdar cócó
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1 1/2 tiúsóg soda bácála
- 1 1/2 gránbharra spúnóg spúnóg nstant
- 3/4 salann siosmóin
- 1 1/4 ola neodrach cupán, mar shampla grepeseed nó canola
- 3/4 cupán sú oráiste
- 3/4 cupán uisce
- 3 uibheacha móra
- 2 spúnóg de shliocht ildaite ildaite
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 ° F (180 ° C). (Má tá tú ag baint úsáide as bán dorcha nó neamh-bhrú, an teas a laghdú faoi 25 ° F). Déan an Bundt a ramhar go soiléir agus plúr a dhéanamh, agus déan cinnte go bhfaigheann sé plúr breise ar bith. Nó, cuir ramáin císte ciseal 2 9-orlach (23 cm) ar ramhar, agus cuir ciorcal páipéar pá ar bun gach ceann. Sreang na ciorcail pár. Curtha i leataobh.
2. I gcoire dhúbailte nó i micreathonn, leáigh an seacláid . De rogha air sin, cuir an seacláid i mbabhla teasa, agus é a chur os cionn snáisín beag ar uisce simmering go réidh (ba chóir go mbeadh bun an bhabhla sa sospan, ach níor chóir dó an t-uisce a chaitheamh).
Cruthaigh i gcónaí go dtí go leagann an seacláid leá, ansin bain an babhla as an sospan agus cuir i leataobh é.
3. I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an púdar cócó, an púdar bácála, an sóid bácála, an spresso toirt agus an salann le chéile.
4. I mbabhla eile, déan an ola, an sú oráiste, an t-uisce, na huibheacha, agus an fionilla le chéile.
5. Cuir na comhábhair fliuch leis an tirim, agus cuir leis an meascán go dtí go chéile. Cuir an seacláid leáite leis, agus cuir suas go dtí go bhfuil sé corpraithe go maith agus go bhfuil an bataire réidh.
6. Doirt an bataire isteach go dtí an uile (í) ullmhaithe. Bácáil san oigheann réamhthéite go dtí go dtiocfaidh tástálaí a cuireadh isteach i lár an chíste amach glan - thart ar 50 go 60 nóiméad má tá tú ag úsáid bundt pan, nó 35 go 45 nóiméad má úsáidtear pannaí císte ciseal. Cool go hiomlán ar raca sreinge. Glaze nó sioc de réir mar is gá. Bain sult as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sóidiam | 369 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |