Leithéadach Tuircis nó Oideas Limonata

Ar chuala tú riamh ar líomóid nach raibh searbh? Glac sip de líomóid Tuircis agus beidh iontas ort ar a blas líomóide athfhiústa gan an sourness.

Conas a dhéantar é? Déantar na cuimíní líomóide agus an siúcra a chuimil le chéile nó a chócaráil sula ndéantar iad a mheascadh leis an sú líomóide. Ligeann sé seo leat líomóid réidh, milis lúide an bite.

Tá an líomóid an-traidisiúnta agus fuair sé amach i ngach áit. Is minic gur fearr colas agus deochanna boga carbónáitithe eile, go háirithe do na páistí.

Fuair ​​mé an t-oideas seo do líomóid bruite ó dhíoltóir i seancheantar chathair Iostanbúl a bhí ag díol líomóide ar feadh 45 bliain. Dúirt sé go bhfuair sé an t-oideas óna mháthair. Bain triail as i do theach féin le haghaidh casadh nua, réidh ar líomóid.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Créag na liomóidí agus déan na cnuasaigh. Cuir na cnuasaigh grátáilte i sáspan leis an uisce agus an siúcra.
  2. Déan na lemonóidí sceite a scaoileadh agus cuir an sú leis na píosaí atá fágtha i mbabhla gloine agus cuir le chéile iad.
  3. Tabhair an meascán sa siospan le boil agus cuir sé go dtí go dtoscaítear an siúcra.
  4. Laghdaigh an teas agus leanfaidh sé le boil go réidh ar feadh 5 nóiméad. Bain as an teas agus lig dó fuarú.
  5. Cé go bhfuil an meascán te fós, cuir leis na comhábhair sa bhabhla gloine. Cuir do chuid duilleoga mint roghnach.
  1. Clúdaigh an babhla le pláta plaisteach agus cuisnigh sé ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche.
  2. Bain an babhla as an chuisneoir agus brúigh an meascán ag baint úsáide as strainer sreinge mogalra fíneáil.
  3. Brúigh na comhábhair chun an oiread agus is féidir a fháil amach, ansin iad a scriosadh.
  4. Déan píosa de cheesecloth a shlánú os cionn béal babhla nó an pitcher a bheartaíonn tú a úsáid le banna rubair (mura bhfuil tú ina n-aonar, faigh duine chun é a shealbhú).
  5. Déan an dara, fíneáil a dhéanamh trí an leacht a dhoirteadh go mall os cionn an cheesecloth agus ligean dó sreabhadh. Tá an dara straining seo riachtanach chun an trédhearcacht agus an réidh atá ag teastáil a fháil.
  6. Coigeartaigh méideanna siúcra agus uisce le do bhlas, más gá.
  7. Freastal ar do líomóid os cionn oighir agus garnish le slices líomóide agus spréacha mint.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 533
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 9 mg
Carbaihiodráití 142 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)