Is meascán saibhir é seo an casserole donn, cáis uachtar, cáis cheddar, agus uachtar comhdhlúite anraith soilire. Is féidir anlann baile a úsáid in ionad an anraith comhdhlúite (féach thíos).
Is féidir an casserole a athrú chun freastal ar do bhlas. Déan roinnt soilire dínithe leis an oinniún nó cuir roinnt piobar clog nó oinniúin glas leis na prátaí. Nó an oinniún a fhágáil ar fad. Féadfar uachtar anraith muisiriún nó uachtar cearc a chur in ionad an uachtar soilire.
Más fearr leat a bheith ag an meascán anlann uachtar gleoite clasaiceach, féach an t-oideas seo le haghaidh casseróil donn le huachtar géar agus cáis , nó déan iarracht an t-oideas seo a chur in ionad "donn" .
Cad is gá duit
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 im spúnóg bhoird
- Is féidir le huachtar comhlánaithe de anraith soilire (10 3/4 unsa) (féach rogha baile, thíos)
- 1/3 cupán bainne
- 1 pacáiste beag (3 unsa) cáise uachtar
- 4 cupán reoite (leáite) nó prátaí donn fuála cuisnithe
- 1/2 cupán cáis Cheddar géar crithnithe
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Déan mias bácála 2-chairte a ghrú.
- I sáspan, cuir an oinniún sait in im go mall go dtí an tairisceana. Cuir anraith anraith, bainne, agus uachtar cáis leis; cócaireacht thar teas mheán-íseal, stirring, go dtí go réidh agus go bubbly.
- Comhcheangail na prátaí agus na oinniúin i mbabhla mór agus ansin cuir an meascán anraith leis. Scrios go réidh chun na comhábhair a chumasc go maith.
- Spúnóg an meascán prátaí isteach sa mhias agus an scaipeadh ullmhaithe bácála.
- Clúdaigh an mhias bácála go daingean agus cuir isteach é san oigheann réamhtheáite ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh taitneamhach prátaí.
- Bain an scragall agus an barr leis an gcáis bhréite.
- Téigh ar ais go dtí an oigheann agus leanúint ar aghaidh ag bácáil go dtí go bhfuil an cáise leáite agus go bhfuil an casserole donn go héadrom.
Conas Prátaí Brown Reoite Hash Reoite
Chun prátaí donn a bhfuil donn reoite a mhúscailt san oigheann micreathonn, scaipeadh amach iad i sraith amháin i mias bácála sábhála micreathonn (b'fhéidir go gcaithfeá é seo a dhéanamh i mbaisceanna). MICREATHONNACH ar chumhacht 100% ar feadh thart ar 30 soicind do gach cupán prátaí. Na prátaí a aistriú chuig tuáillí páipéir agus bíob tirim sula n-úsáidtear iad san oideas.
Nó, is féidir na prátaí a dhiúltú sa chuisneoir thar oíche. Scaip amach iad i gcoimeádán i gciseal éadomhain. Clúdaigh agus cuisnigh go dtí go bhfuil sé deartha.
Athsholáthar an Leapa Comhdhlúite Baile
Leitir 4 spúnóg bhoird im i sáspan thar teas trí mheán. Cuir 1/4 cupán de soilire mínithe mionghearrtha agus saute ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag bogadh i gcónaí. Cuir 4 spúnóg bhoird de phlúr agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí. De réir a chéile cuir 1 cupán de bhrat sicín agus 1/2 cupán bainne. Cócair go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir salann agus piobar, chun blas a chur air. Cuir an anraith comhdhlúite ar lár agus cuir an meascán anlann seo leis an oideas chomh maith leis an 1/3 cupán bainne agus an cáis uachtar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 571 |
Iomlán Saill | 30 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sóidiam | 403 mg |
Carbaihiodráití | 63 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 14 g |