Freastal a dhéanamh ar na brioscaí tír-aimseartha flavorful le bricfeasta deireadh seachtaine bríomhar nó mar mhias taobh leis an dinnéar.
Is é seo an t-oideas bunúsach, ach tá neart breise ann is féidir leat a dhéanamh chun níos mó dath agus blas a thabhairt dóibh. Níl ach smaointe ar oinniúin, beacáin, piobar clog glas nó dearg, agus luibheanna. Agus bheadh bagún, ispíní, nó liamhás orthu a bheith ina mhias taobh croí. Féach cuid de na moltaí thíos an t-oideas.
Oideas Gaolmhar: Fries Baile Skillet
Cad is gá duit
- 6 prátaí meánacha, bruite, fuar
- 3 go 4 spúnóg bhoird ola glasraí nó giorrú
- salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Slice nó dísle na prátaí i bpíosaí mothlaithe; curtha i leataobh.
- Téigh skillet mór, trom thar teas mheán. Cuir an t-ola leis nó an scilet te a ghiorrú.
- Nuair a bhíonn an ola te, cuir na prátaí leis. Cócair gan corraigh nó ag casadh go dtí go mbeidh na prátaí donn órga ar thaobh amháin; cas iad thar an taobh eile agus donn iad.
- Sprinkle na prátaí le salann agus piobar dubh úr-talún chun blas a chur air.
Athruithe
- Le Oinniúin - Saute thart ar 1/4 cupán oinniún mionghearrtha sa scilet go dtí go trédhearcach. Cuir na prátaí leis na oinniúin agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht i ndiaidh na dtreoracha thuas.
- Prátaí Uí Bhriain - Cuir na prátaí bruite orthu agus cuir iad chuig an scilet le thart ar 3/4 cupán de oinniún mínithe agus piobar clog glas agus dearg. Cócaireacht, agus tú ag bogadh agus ag casadh go dtí go bhfuil na prátaí donn.
- Le Luibheanna - Cuir cuisíní gearrtha úr agus peirsil chuig na prátaí díreach sula gcuirtear deireadh le cócaireacht.
- Díreach roimh am a sheirbheáil, scrios na prátaí le paprika beag milis nó le meascán séasúrach Cajun sóidiam íseal .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 83 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |