Iarrann an t-oideas seo le haghaidh fianáin tae ceapaire líomóidí leáite i béal na Polainne nó cytrynowe ciasteczka herbaty (sih-trih-NOH-vehicle chass-TETCH-kah doh err-BAH-tih) le haghaidh líonadh uachtar líomóide.
Má theastaíonn uait go n-amharcfaidh tú an gréine buí, cuir cúpla braon de dhathú bia. Tabharfaidh sé le fios do na haíonna freisin cad atá taobh istigh de na confections delectable seo.
Is féidir na fianáin seo a dhéanamh le haon torthaí citris, i ndáiríre, agus déantar iad a dhéanamh chomh maith le oráistí, tangeríní, oráistí fola, agus fiú grapefruit.
Tá an fianán deas seo oiriúnach do pháirtí tae, cithfholcadh, Lá na Máthar, nó ag am ar bith is é an fianán deas, an-íogair ordú an lae. Tá an áilleacht, tá siad éasca a dhéanamh agus stóráil siad go maith.
Má dhéantar é i gceart, beidh 60 fianán nó 30 fianán ceapaire ar an oideas seo.
Cad is gá duit
- Don Taos Fianán:
- 2/3 cupán siúcra superfine
- 8 ounces im (teocht an tseomra)
- 1 mór
- buíocán uibhe (buailte go héadrom, teocht an tseomra)
- 2 spúnóg sú líomóide
- 2 spúnóg líomóide
- 2 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- Le haghaidh Líonadh na Fianán:
- 1/3 cupán im (teocht an tseomra)
- 4 cupán siúcra púdraithe
- 4 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1/2 spúnóg spúnóg
- zest
- 1 bhainne spúnóg bhoird (níos mó nó níos lú de réir mar is gá)
- Garnish: siúcra púdraithe
Conas é a dhéanamh
- Cuir raic i lár an oigheann agus teas go 375 céim. Ag baint úsáide as scoop fianán 1-orlach, cuid taos ar phácaí bileoga páipéir-líneáilte, spásáil 2 orlach óna chéile. Ag baint úsáide as bun gloine atá tumtha i bplúr, déan an taos go héadrom an taos a dhúbailt.
- Déan arís leis an gcuid eile de na fianáin, ag sileadh an ghloine i plúr níos mó, de réir mar is gá, mar sin ní bheidh fianáin ag luí.
- Bake 8 go 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil na h-imill ag tosú ag donn ach go bhfuil siad fós go leor i bhfianaise go ginearálta. Bain as an oigheann. Fuaim 5 nóiméad ar phácaí bileoga agus ansin aistriú chuig raca sreinge chun fuarú go hiomlán.
- Déan an líonadh: i mbabhla meán, uachtar le chéile 1/3 im cupán softened, 4 cupán siúcra milseogra, 3 spúnóg bhoird sú líomóide agus 1/2 spúnóg siosanna. Má tá an meascán ró-tiubh, cuir bainne 1 tablespoon ag an am go dtí go mbaintear amach comhsheasmhacht atá ag teastáil. Ba chóir go mbeadh an meascán seo tiubh ach go réidh.
- Comhcheangail na fianáin ceapaire: is féidir leat úsáid a bhaint as cúpla spúnóg chun dollóga a líonadh, ach is fearr linn mála píopaí a úsáid le bréagán simplí chun bíseach a phíobáil a líonadh isteach ar thaobh árasán aon bhruca amháin agus ansin bíseach le fianán eile taobh síos, ag casadh an fhianáin barr beag chun a chinntiú go bhfuil sé ar shlán. Brú na bairr le siúcra milseogra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sóidiam | 62 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 3 g |