Tá na fianáin im líomóide seo sneachta beag snasta a bhfuil blas líomóide beoga acu. Déanann blastán líomóide úra grátáilte agus sú líomóide a bhrath go breá leis na fianáin go foirfe, agus déanann an sciath siúcra púdraithe iad speisialta breise. Cuirim gallchnónna mionghearrtha ar na fianáin ach is féidir iad a dhéanamh le pecóga mionghearrtha nó gan aon chnónna ar chor ar bith.
Déan na fianáin im líomóide seo a bhácáil le haghaidh ócáid speisialta nó cóireáil teaghlaigh. Tá siad foirfe do pháirtí nó saoire. Bácáil dóibh don Cháisc nó le linn an earraigh nó an tsamhraidh.
Is féidir an t-oideas a scaipeadh go héasca le haghaidh páirtí nó imeacht díolta bréige. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe agus leideanna níos mó le haghaidh fianáin a reo.
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach (8 unsa)
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1/4 uachtar cuibhreanna tartar
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cupán im (neamhchomhlaithe, softened)
- 2/3 cupán siúcra (gránach)
- 2 craiceann líomóidí cuibhéil (go grátáilte go mín)
- 1 ubh mór
- 3 spúnóg bhoird sú líomóide (úr)
- 1/2 cupán gallchnónna (mínithe mionghearrtha)
- 1/4 siúcra púdraithe cupán
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 350 F.
Cuir bileog bácála ar líne le páipéar pá nó ramhar an t-aonad go héadrom.
I mbabhla mheán, cuir an plúr, an sóid bácála, an uachtar tartar agus an salann le chéile. Comhcheangail go críochnúil le spúnóg nó le whisk. Curtha i leataobh.
I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach, uachtar an t-im agus siúcra gráinneach go dtí go mbeidh solas agus leachtach thart ar 4 go 5 nóiméad.
Brúigh an ubh agus an líomóidí isteach sa mheascán uachtar, agus ansin cuir an sú líomóide leis.
Cruthaigh an meascán plúr de réir a chéile sa chéad mheascán go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
Fill sna gallchnónna mionghearrtha.
Le lámha floured, cruth an taos i liathróidí beaga agus socraigh ar an mbileog bácála ullmhaithe thart ar 2 orlach óna chéile. Scaipeann na fianáin ach beagán.
Déan na fianáin líomóide a bhácáil ar feadh thart ar 12 go 16 nóiméad, nó go dtí go mbeidh na fianáin donn go héadrom ar na h-íochtair.
Bain na fianáin ón mbileog bácála chuig raca agus lig dóibh fionnuar.
Ag baint úsáide as criathar mogalra nó sifter, scrios na fianáin fuaraithe le siúcra milseogra.
Déanann sé thart ar 2 go 3 dianán fianán.
Leideanna agus Athruithe
- Má tá tú ag reo na fianáin, fág an sciath siúcra púdraithe amach. Cuir na fianáin i gcoimeádáin scartha le bileoga páipéar céir agus reoite ar feadh suas le 4 mhí. Scrios na fianáin agus cuir iad ar raca iad. Siú siúcra púdraithe thar iad.
- Cuir na gallchnónna mionghearrtha ar fáil nó cuir isteach iad ina bhfuil pecans mionghearrtha nó cnó cócó tósta.
- Cuir cuaspúnóg bláthanna lavender talún triomaithe leis an meascán plúr.
- Má tá im saillte á úsáid agat, an salann a laghdú go beagán le scagachán scagach 1/2.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Fianáin Lemon Éasca Le Pudding
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 130 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sóidiam | 161 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |