Púdar bainne bratach agus blas fáinile an frosting iontach uachtar seo. Tá na cupcakes taise seacláide éasca a dhéanamh agus sobhlasta, agus is é an blas frithsheasmhachta bainne bratach ná blas comhlántach den sórt sin.
Déan na cupcakes seo le haghaidh potluck, páirtí, nó aon ócáid. Déanann siad deireadh le deireadh seachtaine iontach! Píobán a dhéanamh ar an gcroí ar na cupcakes chun breathnú speisialta speisialta a fháil.
Oideas Gaolmhar: Cupcakes Uachtar Géar Seacláide
Cad is gá duit
- 1 cupán uisce
- 1/2 cupán (4 unsa) im gan choinne
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1/2 cupán siúcra donn pacáilte
- 1/2 cupán púdar cócó gan sreangú
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach (
- Modh Spoon agus Scuab )
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1/4 salann ciúbón
- 2 uibheacha mór
- 2 snáithíní sliocht saille
- Maidir le Frosting Buttercream Milk Buttercream:
- 1/2 cupán (4 unsa) im unsalted, teocht an tseomra
- 3 go 3 1/2 cupán siúcra milseogra (sift má lumpy)
- 5 spúnóg bhoird púdar bainne malta
- 1 pinch salann
- 2 snáithíní sliocht saille
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 375 F.
- Líne 18 cupáin muffin le páipéir cupcake.
- I sáspan thar mheán teas, cuir le chéile an t-uisce, 1/2 cupán im, agus na siúcraí gráinneach agus donn. Teas, corraigh, go dtí go bhfuil an t-im leáite. Buail sa phúdar cócó go dtí go mbeidh an meascán réidh. Cuir ar leataobh chun fuarú go hiomlán.
- Comhcheangail an plúr, an púdar bácála, an sóid bácála, agus 1/4 an spúnóg salainn; curtha i leataobh.
- I mbabhla a mheascadh, buille na huibheacha agus 2 spúnóg de bhileán go dtí go mbeidh sé cumaisc. Buille go mall i meascán cócó, im, agus siúcra fuaraithe go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Scrúdaigh an meascán plúr go dtí go mbeidh sé cumaisc. Méadú ar an luas meascthóir go meán agus buille ar feadh thart ar 2 nóiméad, go dtí go bhfuil an caidéal réidh.
- Líon páipéir cupcake faoi 1/2 go 2/3 go hiomlán. Bácáil ar feadh thart ar 18 nóiméad, go dtí go dtéann daingean agus císte ar ais nuair a bhíonn finger ag baint léi go héadrom.
- Cool sa phana ar feadh 10 nóiméad. Bain na cupcakes go raca chun fuarú go hiomlán sula ndéanann siad frosting.
Frosting
- I mbabhla mheascadh mór, comhlánaigh an cupán 1/2 im, 3 cupán siúcra milseogra, púdar bainne masaithe, pinch salann, agus 2 spúnóg de bhileán. Buille ar luas íseal meascthóir leictreachais le chéile, ag cur 4 spúnóg bhoird bainne, spúnóg bhoird ag an am.
- Cuir níos mó bainne nó siúcra milseogra mar is gá chun píopaireacht nó comhsheasmhacht a scaipeadh. Buille ar feadh 2 nóiméad, nó go dtí go réidh.
- Scaip nó píopa ar na cupcakes.
Déanann sé thart ar 18 cupcakes.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Cupcakes Lemon Le Lemon Frosting
- Cupcakes Cairéad le Frostú Cáis Uachtar Vanilla
- Cupcakes Dearg Velvet le Frosting Cáis Uachtar
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 341 |
Iomlán Saill | 13 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sóidiam | 497 mg |
Carbaihiodráití | 50 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 8 g |