Déanann frosting cáis uachtar uachtarach an fhíor-chaitheamh ar na cupcakes cairéad iontach seo. Glac na cupcakes teo seo le díol díolán nó cuir iad ar ais le haghaidh cóireála deireadh seachtaine. Is iad seo an milseog foirfe do bhéilí saoire geimhreadh agus gheimhridh!
Déanann éagsúlacht spíosraí, roinnt móisíní, agus meascán de shúile líomóidí agus vanilla blas na cupcakes. Cuireadh greamaigh beoileáin leis an frosting uachtar cáis sa phictiúr.
Chun grá na cairéid a úsáid, bain úsáid as an diosca shraitheach is lú de do phróiseálaí bia nó déan cur síos ar na cairéid ar ghrára bosca.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán im (softened)
- 3/4 cupán siúcra gránach
- 1/4 cupán molasses
- 2 uibheacha móra (teocht an tseomra)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 sliocht líomóide cuibhreanna
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach (6 3/4 unsa,
- Modh Spoon agus Scuab )
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1 cuisleón talún cainéal
- 1/2 scáthán spúnóg talún
- 1/2 cnópóin talún cnóice
- 1/3 cupán bláthach (nó bainne géar, féach thíos)
- 1 cupán cairéid (go grátáilte go mín)
- Chun Frosting:
- 8 unsa cáis uachtar (solas nó rialta)
- 4 spúnóg bhoird im (softened)
- 3 1/2 go 4 cupán siúcra milseogra
- 2 spúnóg bhréagáin bhréagáin (nó sliocht vanilla)
- bainne (de réir mar is gá chun comhsheasmhacht)
Conas é a dhéanamh
- Cupáin muffin Líne 12 le línte páipéir.
- Teas an oigheann go 375 F.
- I mbabhla measctha mór le meascthóir leictreach, buille an cupán 1/2 im go dtí creamy. Buille sa tsiúcra gráinneach go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille i molasses agus uibheacha go dtí go mbeidh siad cumaisc go maith. Buille sa 1 spúnóg bhreise de bhreilleán agus sliocht líomóide go dtí go mbeidh sé cumaisc.
- I mbabhla eile, comhlánaigh an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála, an cainéal, an spéacán uile, agus an cnónna. Buail a chumasc go críochnúil.
- Buille thart ar aon trian den mheascán tirim isteach sa mheascán uachtar le leath an bhláthaigh. Déan arís le trian eile den mheascán tirim agus an bláthach atá fágtha. Cuir an meascán plúr atá fágtha leis agus buille thart ar 1 nóiméad. Cruthaigh na cairéid grátáilte go dtí go mbeidh siad cumaisc go maith.
- Líon na cupáin muffin ullmhaithe thart ar dhá thrian iomlán.
- Bácáil ar feadh thart ar 18 nóiméad, nó go dtí go dtéann an cupcake ar ais nuair a bhíonn sé ag dul go héadrom le finger, nó le tástálaí císte nó fiacail fiacla a thagann amach glan nuair a chuirtear isteach sa lár.
- Cool na cupcakes cairéad i bpanna ar raca ar feadh 10 nóiméad. Bain na cupcakes go raca chun fuarú go hiomlán sula ndéanann siad frosting.
Déan an Frosting
- I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach, buille an cáis uachtar le 4 spúnóg bhoird im go dtí go réidh agus uachtar. Cuir thart ar 1 punt - nó 3 1/2 cupán - siúcra milseogra agus greamaitheacha nó greamaigh an bhealaigh. Buille ar luas íseal go dtí go chéile.
- Cuir go leor bainne, más gá, le haghaidh comhsheasmhachta, nó cuir níos mó siúcra milseogra más ró-tanaí. Buille go dtí creamy.
- Frost na cupcakes le spatula nó cuir an frosting i mála píopaí le barr réalta - nó le hobair mhaisiúil eile - agus é a phíopaí ar na cupcakes.
Leideanna
Athsholáthar Bláthach: Bain úsáid as bainne sústaithe mura bhfuil bláthach ann. Cuir 1 spúnóg de fhínéagar i gcupán tomhais leachtach agus cuir bainne leis an líne 1/3 cupán ansin. Measc agus ligean ar feadh thart ar 5 nóiméad. Bain úsáid as an bláthach a chur in ionad an t-oideas seo.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 366 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 101 mg |
Sóidiam | 250 mg |
Carbaihiodráití | 51 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 4 g |