Is é seo an leagan taitneamhach de chócairí macarai agus cáise i do chrannchuid - tá, fiú an pasta! Ní mór duit an t-am a fheiceáil don oideas seo go cúramach; ná é a dhéanamh agus ansin an teach a fhágáil ar feadh uaireanta. Agus cuimhnigh go bhfuil beagán éagsúil ag gach croacán; tá a fhios agam conas a oibríonn tú sula ndéanann tú an t-oideas seo.
Is féidir leat cineálacha éagsúla pasta a úsáid san oideas seo, ach beidh an t-am cócaireachta beagán difriúil. Déan comparáid idir na hamanna cócaireachta ar an mbosca pasta a roghnaíonn tú le bosca macaroni pasta. Méadú an t-am cócaireachta sa chócaire mall ag an gcéatadán céanna.
Is féidir leat an cáise a úsáideann tú san oideas seo a athrú chomh maith. Déan iarracht meascán de Colby agus Havarti, nó Gouda a úsáid le provolone. Rud amháin is gá duit a úsáid, áfach, an cáis Mheiriceá. Tá cobhsaitheoirí agus eiblitheoirí sa chomhábhar sin a dhéanann an mhias uachtarach agus é a chosc ó bhriseadh.
Is é an mhias saibhir an rud is fearr chun freastal ar oíche fuar geimhridh. Cuir sailéad gruag nó sailéad torthaí agus roinnt arán garlic tósta. I gcás milseog, b'fhéidir go mbeadh roinnt donn nó císte seacláide ina dteagmháil foirfe.
Cad is gá duit
- Cuan cuisnithe 1 (10-unsa) Cuan Alfredo
- Is féidir le 1 (12 unsa) bainne a ghaothú
- 1-1 / 3 cupán bainne iomlán
- 1 ubh
- 2 spúnóg bhoird múnird Dijon
- 1/2 punt (8 unsa) macaroni pasta
- 2 cupán cáis Cheddar briste
- 2 cupán cáise meiltithe Mheiriceá
- 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte
- 3 spúnóg bhoird im, leá
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
- 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg
- 1/8 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 cupán im, leáite
- 1-1 / 2 cupán arán
Conas é a dhéanamh
Spraeáil an taobh istigh den chroicpot le spraeála cócaireachta neamhstick agus a chur ar leataobh.
I mbabhla mór, buille anlann Alfredo leis na bataí úra agus evaporated, ubh, agus an mustaird. Cruthaigh na macaróin UNCOOKED agus gach ceann de na cáiseanna snasta, 3 spúnóg bhoird leite, piobar, oinniún agus púdair gairleog, agus salainn; meascán maith.
Doirt an meascán seo isteach sa chócaire mall ullmhaithe. Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 3 go 4 uair an chloig; tástáil chun a chinntiú go bhfuil macaróin bruite.
Ná déan an clúdach a stir nó a bhaint as an mias seo a chócaireacht nó glacfaidh an pasta níos faide chun cócaireacht agus féadfaidh sé cócaireacht go míchothrom.
D'fhonn an t-oideas a chríochnú, is féidir leat bréagán cráinneach a chur ar bhrú. Leáigh 1/4 cupán im i sás beag. Cuir na mucaí arán agus an tósta, ag sileadh i gcónaí, os cionn teas mheán ar feadh thart ar 3 go 5 nóiméad nó go dtí go mbíonn na brúiríní sásta go donn agus go bhfuil siad cumhra. Sprinkle na mucaí aráin thar an mac agus an cáis díreach roimh an tseirbhís.