Leathanaigh an glasraí ildaite seo a leathnú.
Cibé an bhfuil buntáiste agat i do ghairdín nó má chinn tú an chuid is mó a cheannach, is minic gur dúshlán iad na piobair milis sin a úsáid sula dtéann siad ar olc. Ar an drochuair, tá piobair milis ar cheann de na glasraí is éasca chun reoite, agus coinníonn siad a dathanna geala agus a n-blas go hálainn leis an modh seo. Murab ionann agus reáchtáil glasraí eile, ní gá piobair a phlanadh roimh iad a reo. Is é an teicníc seo reo simplí, ach 10 nóiméad a thógáil le hullmhú agus 1 uair an chloig le reoite a dhéanamh.
Tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne, áfach, toisc nach bhfuil uisce i bpiobair ní dhéanfaidh siad ar ais go dtí a n-crispness nuair a bheidh siad ag sileadh. Mar sin, tá na píosaí piobar reoite oiriúnach le miasa bruite a chur ar fáil, mar shampla frith-fries agus stew ach níl siad ag ithe amh.
Cad is gá duit
Ní gá duit i bhfad níos mó ná na piobair milis - mar shampla clog nó piobair rósta - lean an modh reo seo. Le próiseas tapa, déan cinnte go bhfuil scian géar agat, bord gearrtha, bileog bácála agus málaí reoite nó coimeádáin aerbhealaigh ar láimh.
Céimeanna le haghaidh Reo
Bain na gais, na síolta agus na seicní inmheánacha ó na piobair.
Gearr na piobair de réir do stíl chócaireachta - má dhéanann tú oidis de ghnáth go n-iarrfar piobair mionghearrtha iad, gearrtha iad i bpíosaí thart ar 1/2 orlach. Nó iad a sliceadh má tá stiallacha piobar (cosúil le stir-fries) níos coitianta ar an liosta comhábhar. Nó ná beagán den dá rud a dhéanamh. Ar an mbealach seo, tá siad réidh le húsáid nuair a ghlacann tú iad as an reoiteoir.
Na piobair ghearrtha a scaipeadh i gciseal amháin ar bhileog bácála. Reoigh ar feadh 1 uair an chloig. Cinntíonn an céim seo (ar a dtugtar reo flash) go bhfanfaidh na píosaí scaoilte seachas clumping le chéile, agus a chuireann ar do chumas tú an méid is gá duit níos déanaí a bhaint amach.
Aistrigh na píosaí piobar reoite le málaí reoite nó coimeádáin aerdhíonacha. Lipéid na málaí nó na gcoimeádáin leis an dáta (agus éagsúlacht na piobar más mian leat).
Coinneoidh na piobair suas le bliain, ach is fearr an caighdeán dá n-úsáidtear laistigh de 6 mhí.
Leideanna maidir le húsáid
Ós rud é go gcoinníonn piobair uisce nuair a bhíonn siad reoite, is fearr piobair reoite a úsáid i miasa bruite - beidh siad beagán lag agus soggy nuair a bhíonn siad leáite agus dá bhrí sin níl siad oiriúnach le haghaidh sailéid nó criosanna. Maidir leis an chuid is mó de na h-oidis, cosúil le anraithí, anlainn, agus frith-friochta, ní gá na píosaí piobar a dhiúscairt roimh iad a chócaireacht.