Níl curaí úra ar fáil ach amháin le haghaidh séasúr gairid go luath san earrach agus go luath sa samhradh. Má tá tú t-ádh ort na torthaí seodra, trédhearcacha agus tart seo a fhás - nó ádh orthu i margadh na bhfeirmeoirí - is bealach iontach é seo a dhéanamh suas go dtí go mbeidh go leor agat le haghaidh oideas.
Tá peitín ard i gcurraige agus is féidir iad a úsáid i dteannta le torthaí íseal-peicín chun greamán maith a chruthú i n - oidis sosa agus glóthach. Tá siad nádúrtha géar fiú nuair a bhíonn siad níos aibí, mar sin is annamh a bhíonn sé riachtanach sú líomóide a chur leis mar atá déanta sa chuid is mó oidis glóthacha.
Cad is gá duit
- Curíní úra, dubh nó dearg
Conas é a dhéanamh
Fiú má tá sé i gceist agat iad a úsáid ar shiúl, moltar curaí reoite sula ndéantar iarracht iad a dhíothú mar go gcuireann sé an obair i bhfad níos éasca. Tá sé deacair na torthaí beaga a roghnaíodh go héasca as na heascáin a fháil gan iad a scriosadh, ach nuair a bhíonn siad reoite, is féidir leat iad a rothlú go héasca.
- Snáithigh na braislí iomlána de chuaird as na toir. Sruthlaigh iad faoi uisce fionnuar chun aon fheithidí nó smionagar a bhaint astu. Scaip iad ar mhiascaille chun iad a thriomú ar feadh cúpla nóiméad.
- Mura bhfaighidh tú timpeall chun na torthaí a dhíothú níos mó ná cúpla uair an chloig, cuir na braislí iomlána de churaí isteach i málaí reoite nó coimeádáin. Déan iad a phacáiste go réidh ionas nach gcuirfidh siad aon cheann de na torthaí a chosc. Séala go docht agus reo. Má dhúnálann tú na curaí an lá céanna, scaipeann na braislí amach ar bhileog agus reoite, nochtadh ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
- Ar aon bhealach, is é an chéad chéim eile ná na curaí reoite a dhíothú. Nuair atá siad soladach reoite, tá siad furasta a bhaint as na gais ar láimh. Múirínigh nó na heascanna a scriosadh.
- Aistrigh na curaí reoite atá de-stemmed, reoite chuig málaí reoite nó coimeádáin, seala, agus cuir ar ais iad chuig an reoiteoir. Is fearr liom coimeádáin reoite saor ó BPA a úsáid seachas cinn plaisteacha.
Má tá tú ag obair le tarraingt an-mhór de churaí, b'fhéidir go dtosaíonn siad ag dul as doimhne níos tapúla ná mar is féidir leat iad a dhíothú. Chun é seo a sheachaint, oibreoidh sé i mbaisceanna níos lú, ach ag cur roinnt de na clúdaigh bhreise de churaí as an reoiteoir ag an am.
Chomh maith leis sin cabhrach nuair a bhíonn tú ag obair le cuaráin i gcainníocht ag filleadh ar an reoiteoir go tapa an t-úr-úrnua atá fós reoite go fóill. Más rud é go bhfuil siad tar éis a dhiúltú cheana féin nuair a bheidh tú ag athchóiriú orthu, beidh bríce torthaí mór soladach ann. Má tá siad fós reoite, fanfaidh na curaí aonair scaoilte ina gcoimeádáin nó a málaí. Go ndéanann sé níos éasca an méid atá uait a thabhairt amach nuair atá tú réidh chun iad a úsáid in oideas