Tá an císte pumpkin ciseal seo le feiceáil go foirfe le frosting cáis uachtar milse agus pecans mionghearrtha. Tá an císte spiced le meascán de ginger agus cainéal.
Dhéanfadh an císte taisiúil seo an milseog iontach ar do roghchlár Thanksgiving, nó é a bhácáil le haghaidh imeacht titim nó páirtí Oíche Shamhna. Déan an císte roimh an am agus reoigh na sraitheanna. Féach na leideanna thíos an t-oideas.
Más fearr leat císte Bundt, féach an císte pún pumpkin seo le maple glaze . Nó, más fearr leat císte ciseal amháin, is rogha iontach é an císte babhta pumpkin seo le frosting cáis uachtar im donn.
Cad is gá duit
- Don Císte:
- 2 cupán siúcra
- 1 ola glasraí cupán
- 4 uibheacha móra
- 2 cupán
- plúr uilechuspóireach (9 unsa)
- 2 ciúbón sócaireachta bácála
- 2 spúnóg cinnamón
- 1/2 ginger spúnóg (talamh)
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 salann snáithíní
- Tá 2 cupán púdar pumpkin (nó pumpkin bruite bruite, stánaithe go maith)
- Chun Frostadh an Cháis Uachtar
- 1/4 cupán im, teocht an tseomra
- 8 unsa cáis uachtar (
- teocht an tseomra )
- 1 punt siúcra púdraithe (thart ar 3 3/4 cupán sula sifting)
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1/2 cupán mionghearrtha cupáin
Conas é a dhéanamh
Císte Pumpkin
- Lása agus plúr dhá phácaí císte babhta 9-orlach. Teas an oigheann go 350 ° F (180 ° C / Gás 4).
- Comhcheangail siúcra, ola glasraí agus uibheacha i mbabhla mheascadh mór; meascán go dtí go réidh agus go maith cumasc.
- Comhcheangail comhábhair thirim i mbabhla meán agus ansin cuir go dtí cumasc. Cuir na comhábhair thirim leis na huibheacha agus an meascán ola agus buille go dtí go mbeidh siad cumasc maith. Cuir an puree pumpkin agus a chumasc go maith.
- Doirt an bataire i dhá phácaí císte ciseal bhabhta greased agus floured.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 35 go 40 nóiméad.
- Fíoraigh sna pannaí ar racaí ar feadh thart ar 10 nóiméad agus ansin dul amach ar racaí chun fuarú.
- Frost an císte pumpkin le frosting cáis uachtair (treoracha thíos) agus sprinkle leis na pecans mionghearrtha.
Frostadh Cáis Uachtar
- Siú an siúcra milseogra i mbabhla.
- I mbabhla mheascadh le meascthóir leictreach buille an 1/4 cupán im agus cáis uachtar go dtí go réidh agus uachtar.
- Cuir an siúcra milseogra cothaithe agus 2 spúnóg de bhileog leis; buille go dtí go réidh.
Déan-Leid Aise:
- Bácáil an císte agus fionnuar na sraitheanna ar an raca. Bog na sraitheanna císte fuaraithe le bileog bácála páipéir-líneáilte. Déan na sraitheanna a reoite go dtí go soladach agus ansin imréitigh i bhfolús agus scragall plaisteach. Reoigh suas le 2 go 3 mhí.
- Bain an císte as an reoiteoir, é a dhí-ghlanadh, agus ansin é a dhíscaoileadh, a reoiteáil agus a sheirbheáil.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 523 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sóidiam | 481 mg |
| Carbaihiodráití | 67 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |