Císte Pound Lemon Meyer le Recipe Síoróip Citris

Is torthaí álainn iad moilíní meyer. De réir mar a thagann sé chun cinn sa tSín, meastar go bhfuil mearmaigh Meyer ina trasna idir uaimíní agus oráistí Mandairínis. Tá siad beagán níos measa ná mar a bhíonn siad ina gcónaí. Oibríonn siad go hiontach sa chíste punt delicious seo.

Tá uigeacht iontach bruscair ag an gcíste tais seo agus is cinnte gur fearr le haghaidh lovers líomóidí é. Fiú mura bhfuil fanatach líomóide ann, is císte iontach é seo atá éasca a ullmhú, a mhaisiú san oigheann, agus téann sé go foirfe le héagsúlacht mhór de na gabhálacha - uachtar bhuailte, anlann seacláide, torthaí úra, sorbets nó uachtar reoite, mil !

Cad is gá duit

• 4 liomóidí Meyer
• 8 unsa (2 bata) d'im neamhthuamaithe, softened
• 1 1/2 cupán siúcra gránach
• 4 uibheacha mór, teocht an tseomra
• 1 sliocht folacha cúlbhála
• 2 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 1/2 spúnóg púdar bácála
• 1/4 salann fíneáil an tsíocháin
• 2 liomóidí Meyer, faoi deara
• 1/2 cupán siúcra gránach
• 1 spúnóg bhoird d'im gan mhilleadh
• 1/8 salann an spúnóg

Conas é a dhéanamh

Déan an Císte Pound Lemon Meyer

1. Preheat oigheann go 350 ° F. Cuir 9af x-oraf leaf ar an mbá.
2. Cuir na lemáin ar an gcéad: Déan an géag de 4 lemóin Meyer a chraobh isteach i mbabhla. Gearr na bairr agus na h-íochtair as na liomóidí. Cuir an deireadh gearrtha ar bord gearrtha agus, tar éis cuar an líomóide, cuir an craiceann lasmuigh agus an pith a bhí fágtha amach. Thar an mbabhla leis an zest, gearrtha na codanna ar shiúl ón scannán agus lig an fheoil isteach i mbabhla. Bain aon síolta agus cuir an sú ar fad is féidir leat as na torthaí isteach sa bhabhla. Bain úsáid as forc chun an líomóid a bhriseadh i gcodanna beaga.

1. Cuir an t-im agus an siúcra isteach i mbabhla mheascach agus buille go dtí go bhfuil siad ag luí. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am. Cuir an meascán súile agus sú líomóide leis. Cumasc le haghaidh 1 nóiméad. Feicfidh sé curdled ach tá sé ceart go leor.
2. Sruth an plúr, an púdar bácála agus an salann i mbabhla. Measc le chéile.
3. Cuir an meascán plúir go léir leis an meascán fliuch. Buille go réidh le chéile go dtí go mbeidh an plúr ionchorprú díreach. Ná overmix.
4. Aistriú go dtí paillín agus cuir san oigheann. Bácáil ar feadh 65 nó 75 nóiméad go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach. Seiceáil ar an gcíste ó am go chéile agus má tá sé ró-donn á fháil, cuir píosa scragall os cionn an bharr. Bain as an oigheann agus lig fionnuar i mban. Tar éis 30-45 nóiméad, reáchtáil scian timpeall imeall an phain agus cuir an císte amach ar raca chun deireadh a chur le fuarú.

Déan an síoróip citris

1. I bpota beag anlann, cuir sú líomóide Meyer, siúcra, im, agus salann leis. Tabhair le suanbhruith. Corraigh go dtí go dtoscaíonn siúcra, agus ansin é a bhaint as teas.
2. Poke roinnt poill i mbarr an císte punt le scewer. Déan an síoróip citris a thriomú thar an gcíste. Is féidir leat aon síoróip atá fágtha a chuisniú i gcoimeádán clúdaithe.

Chun freastal

1. Lig an císte fionnuar go hiomlán sula ndéantar é a ghearradh. Sliceáil i bpíosaí tiubh 1-orlach. Freastal le huachtar bhuailte, uachtar reoite, subh nó caora úra.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	518
Iomlán Saill	29 g
Saill Sháithithe	17 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	178 mg
Sóidiam	388 mg
Carbaihiodráití	62 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	6 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)