Tairiscintí agus tais, le ribín de gorm-ghorma agus le craiceann caorach, is é seo an císte caife uachtar gorm an-ghránna an comhionann foirfe le cupán caife nó tae siúil. Murab ionann agus an chuid is mó de na h-oidis císte bruscair, is féidir an ceann seo a mheas go héasca de láimh, toisc go bhfuil ola ag císte císte in áit im. Ligeann an babhtáil sin blas an uachtar géar trí, agus ós rud é go bhfuil im sa bhrú, ní chailleann tú é sa chíste.
Ar an Tábla Saoire: Má tá tú ag lorg malartach ar cháithníní ar Shavuot , tá sé seo oiriúnach go hiontach - go háirithe má úsáideann tú caora úr an tsamhraidh. Tá sé oiriúnach freisin do bhriseadh Yom Kippur go tapa , nó le haghaidh brunches feadh na bliana.
Cad is gá duit
- Chun Crumb Topping:
- 1/2 cupán plúr uilechuspóra
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn
- 3 spúnóg bhoird siúcra
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- 4 spúnóg bhoird im neamhghnátha (gearrtha i giotán beaga)
- Maidir leis na Blueberries:
- 1 gorm-chara cupáin (úr nó reoite)
- 2 spúnóg siúcra
- 2 spúnóg spúnóg
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- Don Císte:
- 1 3/4 cupán gach plúr críche
- 3/4 cupán siúcra
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1/4 salann an spúnóg (fíochán kosher nó farraige)
- 1 cupán uachtar géar (b'fhearr saille iomlán)
- 1/2 cupán ola canola (nó ola eile neodrach-bhlaite)
- 2 uibheacha móra (buailte go héadrom)
- 2 snáithíní sliocht saille
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 ° F. Lása agus plúr císte císte 9-orlach agus a chur ar leataobh.
- Gcéad dul síos, déan an bearradh bruscair: I mbabhla mheán, déan an plúr, an siúcra donn, an siúcra bán agus an cainéal a mheascadh le chéile. Cuir an t-im agus bain úsáid as taiscéalaire nó do mhéara chun é a chur isteach sa mheascán plúir, go dtí go mbeidh bréag ghainmheach agat le go leor giotán bruscair. Curtha i leataobh.
- I mbabhla eile, caith na caora leis an siúcra, an plúr agus an cainéal. Curtha i leataobh.
- I mbabhla mór, cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid bácála agus an salann le chéile. Ag baint úsáide as spúnóg adhmaid nó builleoirí leictreacha , meascán sa uachtar géar, ola, uibheacha, agus fánaile díreach go dtí go mbeidh an meascán réidh. Beidh an bataire tiubh.
- Doirt thart ar leath an chaidrimh isteach sa phailín ullmhaithe, agus é a scaipeadh chuig na h-imill le spatula. Sprinkle go cothrom leis na caora, ansin an barr leis an caidéal atá fágtha. Smooth an bataire le spatula. Barr go hiontach leis an topping (brúigh an meascán idir do mhéara más fearr leat máinliacha móra).
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 40 nó 45 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an císte órga agus go dtiocfaidh tástálaí isteach sa lár amach glan. Coisigh an císte ina bhia ar raca sreang. Bain sult as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 368 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sóidiam | 504 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |