Déantar an císte caife uachtar géar seo a bhácáilte i mbia feadán le sraith iontas cainéil, siúcra, agus gallchnónna mionghearrtha nó pecans. Is buaileadh é an císte caife cuisle taise i gcónaí, agus is císte éasca é a ullmhú agus a bhácáil. Tóg é go dtí cruinniú maidin nó téigh le chéile le cairde.
Bain úsáid as gallchnónna mionghearrtha nó pecans sa chíste seo agus i bhfuileogán nó cíos uachtar thar an gcíste. Féach ar na leideanna le haghaidh sciathán éasca a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 cupán siúcra gránach
- 1 bata (1/2 cupán) im, softened
- 2 uibheacha mór
- 1 cupán uachtar géar
- 2 snáithíní sliocht saille
- 2 cupán
- plúr uilechuspóireach, 9 unsa
- 1 sás bácála ciúbón
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 salann snáithíní
- 1 1/2 spúnóg
- cainéal talún
- 3 spúnóg bhoird siúcra
- 1/2 cupán pecans mionghearrtha nó gallchnónna
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Císte císte feadán a ghrasú agus a plúr.
- Siúcra agus im uachtar. Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag bualadh tar éis gach bhreise. Buille i n-uachtar géar agus i bhfolacha. Déan an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála agus an salann a shíolladh le chéile; stir isteach i meascán uachtar.
- I mbabhla eile, cuir le chéile cainéal, siúcra, agus pecans mionghearrtha.
- Cuir leathán an chiseáin isteach sa chistín feadán ullmhaithe agus scaipeann sé go cothrom é. Sprinkle le leath an meascán cnó. Scaipeadh an caidéal atá fágtha thar an líonadh go cúramach; sprinkle le meascán cnó atá fágtha.
- Bácáil an císte caife san oigheann réamhtheáite ar feadh 35 go 40 nóiméad.
- Lig an císte fionnuar ar raca. Dún an císte le siúcra nó glaze púdraithe sceite le ceann de na roghanna thíos. Chun an císte a ghlanadh, cuir bileog mhór scragall nó páipéar pá ar an gcuntar. Cuir an císte ar raca thar an scragall nó an pháipéar agus ansin cuir an glaze ar an gcíste.
Leideanna
Éasca Vanilla Icing: Comhcheangail 1 cupán siúcra milseogra le 1 go 2 spúnóg bhoird uisce te nó bainne agus 1/2 spúnóg bhreise de sliocht vanilla. Measc go dtí go réidh agus tanaí le níos mó bainne nó uisce te nó cuir níos mó siúcra milseogra chun comhsheasmhacht a thriomú.
Glaze Caramel Tapa agus Éasca: I sáspan thar mheán teas, cuir le chéile 1/2 cupán im, 1/2 cupán siúcra donn, agus 1 spúnóg bhoird de bhainne galú, uachtar éadrom nó bainne. Tabhair le boil, stirring, ar feadh thart ar 2 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Bain an meascán caramal as an teas agus cuir an císte ar an císte.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 250 |
Iomlán Saill | 14 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 80 mg |
Sóidiam | 361 mg |
Carbaihiodráití | 27 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 4 g |