Ciorcóg Peach úra

Breathnaíonn an giorcach peach layered seo álainn agus blas iontach. Is fearr na péitseoga úra nuair atá siad sa séasúr, ach is féidir leat an milseog seo a dhéanamh ag am ar bith den bhliain le péitseoga reoite. Is féidir leat péitseoga stánaithe a úsáid freisin má fhágann tú an siúcra grálaithe, nó is féidir leat triail a bhaint as líonadh úll, ruaibíní nó sútha talún. Mar sin féin socraíonn tú é a dhéanamh, tá an milseog seo cinnte gur fearr leat do theaghlach.

Cad is gá duit

• 3 cupán
• plúr uilechuspóireach (13 1/2 unsa )
• 1 spúnóg bhoird móide 1 púdar bácála cuóta
• 1 salann ciúbón
• 1 talamh cuibhreála
• cainéal
• 1/2 cupán siúcra donn solais (go daingean)
• 6 unsa ionsa (thart ar 3/4 cupán, softened)
• 1/2 cupáin pecans (coarsely mionghearrtha)
• 1 ubh mór
• 3/4 cupán bainne
• Roghnach: 1/4 cupán siúcra cainéil
• 8 go 10 péitseoga meánacha (thart ar 2 phunt)
• 1 go 1 1/2 cupán siúcra gránnaithe (chun na péitseoga a milisiú)
• 1 cupán
• uachtar whipping trom
• 1/2 sreabhadh folaí cúlbhála nó thart ar 1/4 cnuasachán de almond

Conas é a dhéanamh

1. Le chéile i mbabhla mheascadh an plúr, an púdar bácála, an salann agus an cainéal a chur le chéile. Corraigh i siúcra donn, briseadh cromáin mhóra. Le coigeartóir taosráin nó lámha, gearrtha in ime go dtí go bhfuil an meascán brú. Corraigh i pecans mionghearrtha.
2. I cupán nó babhla beag, cuir an ubh leis an mbainne. Cuir an meascán bainne agus uibhe leis an gcéad mheascán; stir le forc go dtí go mbeidh sé cumaisc.
3. Cuir dhá phácaí císte bhabhta 8 nó 9 orlach ar ais agus ísliú ramhar. Deannach éadrom le plúr.

1. Scaip leath an taos ar gach bun go dtí thart ar 1/2 orlach d'imeall.
2. Brúigh an taos go héadrom le meascán siúcra cainéal , más gá.
3. Bácáil ag 425 F ar feadh thart ar 12 go 15 nóiméad, nó go dtí go donn órga. Cool.
4. Peel, sliceáil agus milseoga a dhéanamh le thart ar 1 1/2 cupán siúcra nó le blas a chur air. I mbabhla beag, glacann uachtar fíon leis an mbileán nó an almón go dtí go géar.
5. Cuir go cúramach giorra amháin ar phláta, barr le thart ar leath de na péitseoga agus uachtar bhuailte. Barr leis an dara ciorclán agus péitseoga fágtha agus uachtar bhuailte.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	486
Iomlán Saill	23 g
Saill Sháithithe	11 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	111 mg
Sóidiam	632 mg
Carbaihiodráití	65 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	8 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)