Ag éirí tuirseach as an iomarca pumpkin? Am chun taibhse eile a thaispeáint, an t-úll, beagán grá - go háirithe i rith na Mí Mí Náisiúnta!
Níorbh fhéidir na habháin a bheith beartaithe dár boird, ach táimid cinnte go sásta shocraíomar iad. Níos tábhachtaí fós, tá áthas orainn éagsúlacht níos measa a bheith againn chun an milseog uachtar seo a thabhairt chun beatha.
Nóta Cócair: Déan an t-oideas seo a mheaitseáil leis an séasúr trí thorthaí in-séasúr a chur in ionad na n-úlla, cosúil le sútha talún, gormáin, nó cranbhráin. Cuir do chumasc speisialta spíosraí féin a chomhlánú chun na spíosraí a fhágáil ar fad.
Cé go gcoinnítear spraoi do úlla le sú líomóide iad ó dhonn, é a sheachaint san oideas seo! Féadfaidh aon aigéad breise do cháis uachtar a choinneáil ó shocrú (yuck!). Ná bíodh imní ort, cabhróidh an próiseas bácála le do úlla a choinneáil go hiontach!
Cad is gá duit
- Chun an Streusel Topping:
- 1 cupán siúcra donn (go daingean)
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/4 salann ciúbón
- 1/2 cupán coirce cócaireachta tapaidh
- 1 bata im gan mhilleadh (softened)
- Maidir le Barraí Cheesecake Apple:
- 3 úlla (Granny Smith; scafa, cóir, agus gearrtha i 1/4 "píosa)
- 1/2 cupán móide 2 spúnóg bhoird siúcra bán (roinnte)
- 3/4 cuisleán cainéal
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/3 cupán siúcra donn (go daingean)
- Téann 1 1/2 im neamhthuamaithe (softened)
- 16 unsa cáis uachtair (softened)
- 1 1/2 sliocht snáithín cuileogáin
- 2 uibheacha mór
- 1/2 anlann caramel cupáin (le haghaidh bearrtha)
Conas é a dhéanamh
Chun an bearrtha streusel a ullmhú , cuir na comhábhair go léir i mbabhla meánmhéide. Go réidh, le do mhéara, déan an taos a mheascadh go dtí go bhfuil sé brúite le píosaí meánmhéide. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cuisnigh go dtí go mbeidh gá leis.
Le barraí cáise císte úll a ullmhú , raca oigheann ar dtús sa tríú níos ísle den oigheann agus preheat 350 ° F. Déan bácálaí 9 "x 13" a ghrú le spraeála cócaireachta. Curtha i leataobh.
Toss an úlla mionghearrtha, 2 tbsp siúcra, cainéal, agus cnónna i mbabhla meánmhéide.
Curtha i leataobh. Comhlaigh an plúr agus an siúcra donn babhla mór. Go réidh, le do mhéara, cuir an t-im agus an taos a mheascadh go dtí go gruamaireach. Brúigh an meascán go coitianta isteach sa phacáiste ullmhaithe agus bake 25-30 nóiméad, nó go dtí go donn éadrom órga.
I mbabhla meascthóir seastáin, feistithe le ceangaltán paddle, buille an cáis uachtar, 1/2 cupán siúcra, agus babhla ar mheánluas go dtí go réidh. Cuir na huibheacha, 1 ag an am, agus cuir isteach iad go dtí go bhfuil siad ionchorprú. Doirt an bataire thar an screamh te. Déan na úlla (gan an leacht a tháirgtear é) a spúnáil go fóill thar an meascán cáis uachtair, agus cuir an bruscar ar an mbarr. Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad, nó go dtí go leagtar an líonadh.
Bain as an oigheann agus cuir áit ar raca fuaraithe. Refrigerate ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad, nó thar oíche. Gearr isteach i mbeáir mhéid atá ag teastáil agus a thriomú le anlann caramal sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 567 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 24 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sóidiam | 553 mg |
| Carbaihiodráití | 47 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |