Is bealach iontach den tsutharlann seo an trátaí glas a úsáid. Tá an cuutalán iontach le cearc nó muiceoil, nó é a sheirbheáil chomh maith le feoil grilled ar bith.
Tá an Chutney maith ar cheapairí mar scaipeadh agus is féidir le beagán salad sicín nó tuinnín snag a chur suas. Nó nárbh é barr uibheacha ar an mbarr le cuibhreann de chutney.
Féach freisin
Chow Chow - Relish Trátaí Glas
Cad is gá duit
- Tomatoes glasa daingean 2 1/2 punt (thart ar 6 cupán diced)
- 1 cupán rísíní órga
- 1 cupán oinniún (mionghearrtha)
- Roghnach: 1 piobar clog milis dearg (nó cúpla piobair beagán éadrom nó te dearg, slisnithe nó mionghearrtha)
- 1 1/2 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte go daingean)
- 1 salann ciúbón
- 1 1/4 cupán fínéagar leannann
- 1 spúnóg bhoird spíosraí picilte measctha
- 1 pídar cileogairne Chili
- 1 spúnóg bhoird ginger criostalaithe mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
Trim an gas agus na bláthanna a chríochnú ó thrátaí agus gearrtha i dísle 3/4 orlach (ba chóir go mbeadh thart ar 6 cupán agat). Comhcheangail na comhábhair go léir i gciteal trom; a thabhairt chun boil. Laghdaigh an teas agus cócaigh ar feadh thart ar 1 uair an chloig, go dtí go laghdófar agus a thiús.
Spúnóg an tsnután isteach i prócaí teasaithe, ag fágáil spás ceann 1/4 orlach; wipe rims jar. Clúdaigh láithreach le clúdaigh miotail agus scriú ar bhannaí. Déan níos doichte, ach ná na bannaí a dhéanamh níos doichte.
Próiseáil ar feadh 15 nóiméad i bpota canning folctha uisce fiuchta, nó 20 nóiméad ar airde de 1001 go 6,000 troigh. Os cionn 6,000 troigh, próiseáil ar feadh 25 nóiméad.
Féach freisin Ullmhú Rásaí agus Canning Folctha Uisce Boiling
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 22 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |