Cad iad na Lúthchúnna

Is Torthaí Náisiúnta Náisiúnta na Scandinéine iad Lingonberries

Is iad na fáinneáin, ar a dtugann an t-ainm eolaíoch Vaccinium vitis-idaea, do Scandinavians cad iad na sméara dubha do na Meiriceánaigh. Tá torthaí flúirseacha iontu saor in aisce le duine ar bith a bhfuil ciseán, forc fómhar orthu, agus an foighne a thógáil agus a gcuid fómhar a ghlanadh.

Tá na caora dearga i bhfad níos lú agus níos ísle ná a gcol ceathrair i bhfad i gcéin, an cranberry, agus níos dlúithe i sútha craobh a bhfuil blas géar, searbh agus beagán milis orthu.

Is iad na bánaíní na caora deiridh a mhaireann sa fhómhar. Tar éis na gormabair agus na máiníní i mí Iúil agus mí Lúnasa, ní thagann lingonberries amach go dtí Meán Fómhair.

Tugtar teilifíse ar na bratacháin san Ioruais agus sa Danmhairgis, sa Bhéarla san Íoslainnis, sa Pholainnis sa Fhionlainnis, agus sa tSualainnis.

Tá Breathnaíonn Ag Díogrú

Cé go bhfuil cuma geal dearg agus tarraingteach ar na luibheanna, ní iarrthóirí maith iad a ithe amh mar go bhfuil siad sách searbh. Déanann siúcra iad a chlaochlú i gceannas a théann go maith le cluiche, feoil, iasc, agus le milseoga éagsúla.

Cén chaoi a n-úsáidtear na Fruití Luath-Scandinavians

B'fhearr leis na leasaithigh nádúrtha agus an peicin a bheith ag plé leis na bándeargáin, agus bhí siad in ann luach a thabhairt do ghlúin níos luaithe de Scandinavians, toisc go bhféadfaí iad a choinneáil ar feadh míonna ag teocht an tseomra ach iad a chur i mbarróga uisce, ar a dtugtar vattlingon, nó trí na caora amh a chothú le méid beag siúcra Rårörda lingon a dhéanamh, leac súgartha éasca gan aon chócaireacht a theastaíonn.

Cén chaoi a n-úsáidtear an tseineagairí inniu

I dteannta na pancóga uirbeacha uileláithreacha, köttbullar na Sualainne ( feallaidí feola), kåldomar (rollaí cabáiste líonta), raggmunk (pancóga prátaí), agus scadán friochta a sheirbheáiltear le anlann lingonberry nó subh, úsáidtear an toradh seo i go leor bealaí eile sa chócaireacht nua-aimseartha. Seo roinnt smaointe ar oideas:

Is traidisiúnta a sheirbheáiltear sa mhargadh ríse te ag na Nollag sa tSualainn agus is minic a bhíonn rårörda lingon ag gabháil leis .

Tá coirníní i gcoitinne i bhfoirmeacha agus i dtáirgí éagsúla, mar shampla fíonta, licéir, síoróipí, salainn, jamhainí agus geallanna, ceeicíní, cócairí, soufflés, cácaí, sherbet, reoite, candies, agus picilíní.

Cá háit a gheobhaidh siad Lingónberries

Má tá tú ag lorg lingonberries nó ling jamberry i margaí bia eitneacha Eorpacha, b'fhéidir go mbainfí iad ar a dtugtar iad siúcra dearga, bócóga, sionnach craobhacha, craiceannáin sléibhe, bramberries sléibhe, nó leon-leora.

Tá sé beagnach dodhéanta lingonberries úra a fháil mura féidir leat a fháil ar líne, ach tá fáilteáin leathan ar stáinseáin reoite agus stánaithe sna Stáit Aontaithe.

Sochair Shláinte na nDaoine

Tá Lingonberry mar chuid de theaghlach fraochán agus mónóg. Tá tonna de frithocsaídeoirí ag troid le galair agus vitimín A, vitimín C agus maignéisiam i ngach ceann de na superberries seo. Fuarthas amach go raibh cumais ag baictéir i gcomhthiompeanraí mar gheall ar a saintréithe frith-éilitheacha, frith-athlastach frithmhiocróbach.

Fuarthas amach freisin go bhfuil aigéid sailleacha omega-3 neamhsháithithe neamhghnácha mar iascáin, scuabóga agus daoine eile mar iasc in aghaidh an aonaid fuinnimh.

Trí bhlaoscán a chaitheamh, d'fhéadfá a bheith in ann cabhrú le hionfhabhtuithe conartha urinary a chóireáil, do bhéal a choinneáil sláintiúil, agus d'fhéadfadh sé go bhféadfadh sé fás cill ailse a chosc, chomh maith le galair eile a ionfhabhtú agus ionfhabhtuithe staph.