Burgers Pastrami

In ainneoin cad a cheapann tú, is hamburger clasaiceach é seo. Is é an finscéal gur invented an borgaire seo i Utah. D'fhéadfadh sé a bheith níos fearr ná borgaire súgartha, le slisní úra te de chamáin, cáis na hEilvéise, agus anlann sústa bréagach. Mura ndearna tú borgaire pastrami, tá sé in am é sin a dhéanamh!

Cad is gá duit

• 1 punt mairteola talún
• 1/2 punt pastrami slisnithe
• 4 slices cáis na hEilvéise
• Roghnach: 1 garbh clove (mionghearrtha)
• salann chun blas a chur air
• piobar chun blas a chur air
• 4 bunnaí mór hamburger
• 1 cupán leitís shredded
• Do Chóiriú na Rúise:
• 1/2 cupúin maonáis
• 1/4 cupán cupán
• 1 cuaspúnóg horseradish (ullmhaithe)
• 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg

Conas é a dhéanamh

1. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide.
2. I mbabhla mór, cuir le chéile mairteoil talún, gairleog mionghearrtha, salann agus piobar. Foirm isteach i gceithre bhreiseán meánmhéide agus cuir isteach ar bhileog bácála líneáilte le pár. Cuirfidh sé seo níos éasca aistriú go dtí an grill.
3. Nuair a théitear grill, téitear ar fhráinní grill. Cook ar feadh 4 nó 5 nóiméad ar an taobh. Cuir 1/4 de na pastrami ar gach brat agus barr le cáis na hEilvéise. Déan cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad breise, nó go dtí go bruitear na bataí (165 F) agus go leagtar cáis tríd. Bain go pras ó grill.

1. Chun freastal: cuir leitís shredded le leath amháin de na hamburger bun, an barr le patty críochnaithe, agus cuir fíochán flaithiúil ar fheistis na Rúise.
2. An t-oideas a dhúbailt nó a triple má tá sé i gceist agat grúpa níos mó a sheirbheáil. Is féidir cóiriú na Rúise lá a dhéanamh roimh ré agus a stóráil i gcoimeádán daingean aer sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid. Fanfaidh meascán go fóill ar feadh suas le 3 lá tar éis an ullmhúcháin.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	909
Iomlán Saill	59 g
Saill Sháithithe	22 g
Saill neamhsháithithe	18 g
Cholesterol	220 mg
Sóidiam	761 mg
Carbaihiodráití	18 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	74 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)