Is éard atá sa Bhradáin ná an t-oideas hamburger blasta agus íogair a dhéantar le bradán stánaithe, bruscáin scáinteoir salainn, agus muifíní Béarla. Smaoinim féin go gcuireann crúbaí na scáinteoir salainn go leor sóidiam leis an oideas seo, ach cuir salann agus piobar ar fáil duit.
Is féidir leat iad seo a sheirbheáil ar mhúiríní Béarla atá roinnte agus tostáilte. Is maith liom iad a bheith níos fearr ná buns simplí toisc go bhfanann siad níos fearr ar an mbuscaire tais. Bain triail as!
Cad is gá duit
- 1/3 cupán oigheann oinniún
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 (14-unsa)
- féidir bradán , draenáilte
- 3/4 cupán bruscair scáinteoir salainn fínemhar
- 1/2 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1 uibheacha, buailte
- 1 bainne tablespoon bainne
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 4 muifíní Béarla, scoilt
- 2 spúnóg im im
- 4 slices tanaí Cáis Muenster
- 1/4 maonáis cupán
- 1/4 múnla musta cupán
- 1 duilleoga leitís cupán
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail oinniún, gairleog, agus im i mbabhla beag micreathonn sábháilte. MICREATHONNACH ar ardchumhacht ar feadh 1-2 nóiméad, ag bogadh uair amháin le linn an t-am cócaireachta, go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana.
Cuir bradán isteach i mbabhla agus bainne craiceann agus cnámha, más mian leat. Flake bradán.
Cuir meascán oinniún, bruscáin scáinteáin, thyme, ubh, bainne, agus salann agus piobar chun blas a chur air. Measc go réidh ach go maith. Déan meascán cruth i gceithre chathair.
Teas ola olóige i scilet mór.
Cuir leacáin agus cócaireacht thar mheán teas, ag casadh aon uair amháin, go dtí go bhfuil na bataí donn agus te.
Idir an dá linn, im an múnlaí roinnte Béarla agus tósta. Cuir cáis Muenster ar bun gach péire muffin agus tósta go dtí go leá.
Nuair a dhéantar bratáin bradáin, cuir ar cáis leáite ar bun an muifín. Cuir maonáis, mustaird mil, leitís, agus leath barr muffins leis. Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 878 |
| Iomlán Saill | 49 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sóidiam | 825 mg |
| Carbaihiodráití | 68 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 42 g |