Is féidir leat go leor daoine ocras a bheathú le huaireacha beaga mairteola braised , ach is féidir leat slua a shásamh leis an macaroni (penne pasta, i ndáiríre) agus an t-oideas cáis atá líonta le haibhir ghearr, trátaí, agus Parmesan. Briseadh na n-easnáin ghearr an lá roimh, itheann leath don dinnéar, ansin cuir an chuid eile leis an mac-n-cáis an chéad lá eile.
Nóta: Déanann an t-oideas seo a dhúbailt go héasca.
Cad is gá duit
- 1/2 oideas
- asnacha gearra mairteola braised
- 1 punt penne pasta
- Is féidir 1/28 unsa trátaí (iomlán)
- 1/2 cnuasach spúnóg dearg chile
- 12 unsa parmesan (scáinte)
- 6 unsa Cáis Romano (cráite)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 375 ° F. Úsáid spúnóg sliotáilte chun na huaire gearr bruite a aistriú chuig pláta. Strain an anlann, scriosadh aon solad, agus cúlchiste.
- Tabhair pota mór d'uisce maith-saillte chun an boil agus cuir an penne leis. Cook 10 go 12 nóiméad go dtí go mbeidh an pasta al dente . (Ba cheart go mbeadh sé fós go leor daingean.)
- Cé go bhfuil an pasta ag cócaireacht, briseadh suas na n-easnáin ghearr i bpíosaí mothlaithe. Déan an pasta a dhraenáil agus é a chur ar ais chuig an bpota mór. Cuir na h-aibhneacha gearra, na trátaí, na cluasa dearga, an cáis Romano agus an leath den Pharmesan. Crush na trátaí le do lámha, ansin gach rud a chomhcheangal, ag bogadh leis an leachtach cócaireachta géar-mairteola giotán le beagán. (Ní féidir go mbeadh an leacht cócaireachta ar fad agat, ach ba chóir go mbeadh an mac-agus-cáis sách tais.)
- Déan blas agus séasúr le salann agus piobar más gá. Mias bácála 9x13-orlach le spraeála ola a spraeáil, ansin an mac-agus-cáis a aistriú chuig an mhias bácála. Clúdaigh le scragall agus bácáil 20 nóiméad. Bain an scragall, scrios an Parmesan atá fágtha ar an mbarr, ansin é a bhácáil, a nochtadh, ar feadh 20 nóiméad eile. Freastal te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sóidiam | 932 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 36 g |