Tá a fhios ag an mBrasaíl ar a cácaí iontach , agus bolo de fubá ar cheann de na grá is mó. Téann sleamhnán den éadrom seo, císte milis arbhair breá le do chaife maidin nó tráthnóna.
Is é an rud is fearr faoin gcíste seo ná gur féidir leat é a mheascadh go léir sa chumascóir, agus ansin é a dhoirteadh isteach i mbia císte. Ní raibh meascáin bhreise le haghaidh úsáide tí ar fáil go forleathan i Meiriceá Theas, mar sin is minic a úsáideann daoine an cumascóir ina ionad sin. Oibríonn sé go breá leis an oideas seo. Is féidir leat an císte seo a fháil san oigheann in thart ar 5 nóiméad - chomh tapa agus a ghlacann tú na comhábhair a bhailiú.
Tá go leor oidis ann do bola de fubá, agus tá an chuid is mó cosúil go leor. Is maith le roinnt daoine cnó cócó nó cáis a chur le chéile, le haghaidh mistéir, císte níos saibhre ( bola de fubá cremasa ). Bain úsáid as an choirnéal is fíneáil ar féidir leat a fháil, ionas go mbeidh uigeacht íogair, éadrom ag an gcíste. Sa chás seo, níl tú ag iarraidh an uigeacht níos géire agus gruamaire a bhaint as coirnín rialta .
Cad is gá duit
- 2 cupán cornmeal (plúr arbhar; mín go talamh)
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 1/2 cupán siúcra
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1 ola arbhar cupáin
- 1/2 cupán bainne
- 1 cupán bláthach
- 3 uibheacha
- 1 salann ciúbón
- Roghnach: Siúcra púdraithe (milseogóirí) le haghaidh maisiúcháin
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 céim F. Léim a dhéanamh ar chistín bia Bundt nó ar aingeal bia aingeal go héadrom le h-im nó le ola glasraí.
- Cuir na comhábhair ar fad seachas an siúcra púdraithe i cumascóir. Cumasc go dtí go bhfuil measctha go maith.
- Doirt meascán isteach i n-ullmhaithe. Cuir císte ar an oigheann agus bácáil sé ar feadh 35-45 nóiméad, nó go dtí go mbeidh císte ag méadú agus go dtiocfaidh lár an chíste ar ais go dtí an teagmháil.
- Bain císte as an oigheann agus lig fionnuar sa phana ar feadh 5 go 10 nóiméad. Císte a scaoileadh ó thaobh an phain le scian, ansin an císte a chur isteach ar phláta. Cuir an císte ar an taobh deas suas, agus deannach le siúcra púdraithe sula bhfónann tú.
- Císteáil go maith le clúdach plaisteach agus stóráil sa chuisneoir suas le cúig lá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sóidiam | 299 mg |
| Carbaihiodráití | 49 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |