Tá Blueberry Turnovers éasca - agus delicious! - bealach chun taitneamh a bhaint as glasraí úra samhraidh. Nach bhfuil gormchairdí i séasúr áit a bhfuil tú? Tá a fhios go bhfuil caora reoite ag obair go maith anseo freisin. Ní gá dóibh iad a dhíscaoileadh den chéad uair, ach iad a mheascadh agus bácáil a fháil.
Freastal ar uachtar reoite nó cupán caifé.
Cad is gá duit
- 1 oideas
- Crú Píosa Foirfe Flaky (nó do taos taosráin píosa is fearr leat)
- 3 cupán
- gormáin
- 1/3 cupán siúcra
- 3 plúr spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Má tá an taos á dhéanamh agat, ullmhaigh an t-oideas crios crust. Roinn an taos i 6 píosa agus cuir gach ceann isteach i diosca 1/2-orlach-tiubh. Brúigh i plaisteach agus fuaraigh ar feadh uair an chloig ar a laghad agus suas le 2 lá.
- Preheat an oigheann go 350 ° F. Le chéile i mbabhla mór, cuir na blueberries, an siúcra agus an plúr le chéile. Bain úsáid as do lámha chun an meascán a chaitheamh go dtí go súileann an sú ó na gormabairí leis an siúcra agus an plúr chun meascán gaineamh a dhéanamh a chumhdach na gormraí. Socraigh an meascán torthaí milsithe ar leataobh.
- Ar dhromchla éadroma, déan na dioscaí taos a chur i gciorcail 6-orlach. Nó, leag amach taosráin phíosa ullmhaithe nó taosráin puff agus gearrtha i gciorcail 6-orlach.
- Cuir 1/6 den líonadh ar thaobh amháin de gach ciorcal. Ag oibriú le ceann-láimhdeachas amháin ag an am, déan an taos a chlúdach chun na torthaí a chlúdach chun cruth leathchiorcail nó leath-ghealach a dhéanamh, na h-imill a chriosú chun é a shéaladh (is dóigh go mbeidh súnna ag sceitheadh ar aon nós, ach is fearr an méid is lú is féidir leat a íoslaghdú). Déan arís leis na dioscaí fáis atá fágtha ó thaos.
- Le haghaidh glanadh níos éasca, líne bileog bácála le páipéar pá. Cuir na babhtaí ar an mbileog bácála. Slais cúpla fionnaí ina gcosaí chun ligean do ghaile a ligean. Bácáil go dtí go mbíonn na torthaí ag bubbling agus go bhfuil an screamh donn, thart ar 50 nóiméad.
- Bain as an oigheann agus lig suí thart ar 5 nóiméad. Ansin, bain úsáid as spatula chun na rabhaidh a aistriú chuig raca fuaraithe. Lig fionnuar teocht an tseomra sula n-itheann tú (beidh na torthaí taobh istigh te agus níl tú ag iarraidh go gcaithfidh duine ar bith a gcuid béal a dhó).
Athruithe:
- Cuir 1/4 cuaspúnóg talamh cainéal chomh maith leis an siúcra agus an plúr
- Bain úsáid as 1/4 cardamom talún spúnóg sa mheascadh caora le haghaidh casadh gan choinne ar an blas níos mó a bheidh ag súil le cainéil
- Téigh amach na caora-sútha craobh ag obair go héasca anseo, nó tá thart ar leath agus leath an gormbhra agus na mionra dubha ag spraoi. Tabhair faoi deara nach oibreoidh sútha talún, atá i bhfad níos déine, gan an líonadh a choigeartú.
- Cruthaigh 1 spúnóg de spéacán líomóide agus súgán sú líomóide
- Bain úsáid as siúcra donn seachas siúcra gránach
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 339 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 5 g |