I gcás páirtí dinnéar nó le caitheamh deireadh seachtaine speisialta, níl aon ní cosúil le pie. Agus don chuid is mó daoine, níl aon rud cosúil le seacláid. Cuir an dá chéile le chéile agus gheobhaidh tú nóiméad "wow".
Déantar cur síos ar an tairiscint sciortaí císte seacláide seo a thairiscint, a thaifeadadh agus a mhaireann. Tá sé éasca a dhéanamh agus a bheith chomh blasta le roinnt cineálacha de líonadh pie.
Cad is gá duit
- 1 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 2 spúnóg bhoird gan filleadh
- púdar cócó
- 2 spúnóg siúcra
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 im neamhshuite bata (1/4 cupán)
- 2 ghúnóg bhoird ghiorrú glasraí soladach
- 1 buíocán uibhe mór
- 2 go 3 spúnóg uisce (fuar oighear)
Conas é a dhéanamh
- I próiseálaí bia , cuir an plúr, an cócó, an siúcra agus an salann le chéile go dtí go mbeidh siad cumaisc. Cuir an t-im agus an t-im a ghiorrú agus cuir an cnaipe ar / as go dtí go dtagann an meascán le chéile cosúil le cúigíní garbh, thart ar 5 soicind. Cuir an buíocán uibhe agus an t-uisce agus an próiseas leis le casadh / as a bheith ag casadh go dtí go mbeidh liathróid i gceist leis an taos. A mheascadh de láimh: I babhla meán, déan an plúr, cócó, siúcra agus salann a mheascadh. Gearr san im agus giorrú le dhá sceana nó taosráin a choigeartú go dtí go dtagann an meascán le chéile cosúil le bruscair garbh. Cuir an buíocán uibhe agus an t-uisce leis agus cuir le forc go dtí go dtosaíonn an meascán le chéile.
- Brúigh an taos isteach i liathróid, ansin gabháil le diosca bhabhta 1-orlach, thart ar 1/4 orlach tiubh nó mar sin. (Mura ndéanann tú é a úsáid láithreach, cuir an taos i plaisteach agus cuisnigh sé ar feadh trí lá nó reoite suas le trí mhí.)
- Rollaigh an taos, ag rolladh i gcónaí ón ionad ar shiúl ó tú, ní ar ais agus amach.
- Ola go soiléir an píobán chun cuidiú le cosc a chur leis an bata. Déanann pannaí miotail ghloine nó dorcha miotóga crispier. Déanann pannaí lonracha crúbaí pale.
- Brúigh an taos i bpíosa pie 9-orlach, déan an barrachas ó na taobhanna agus bioráin a ghearradh chun imeall maisiúil a dhéanamh.
- Má ghlaonn do chos oideas le haghaidh crios cíche réamh-bhácáilte, cuir le bun an screamháin le forc arís agus arís eile chun gaile a scaoileadh agus cosc a chur ar an screamh ó bubbling. Bácáil ag 425 F go dtí go bhfuil an taosrán donn faoi dhó, thart ar 10 nóiméad. Má tá an píosa le líonadh agus ansin bácáilte, ná brúigh bun an screamh mar go mbeidh an líonadh sceitheadh agus é ag bácáil.
Nótaí agus Leideanna
• Tá an plúr agus an saille a mhúscailt ríthábhachtach nuair a dhéantar taos pie. Is é an smaoineamh ná na cáithníní saille a chóta leis an plúr ionas go gcoimeádann siad an taise, gan an saille a bhriseadh agus mar sin tá sé ionchorpraithe go hiomlán sa phlúr. Is dócha go n-éireoidh le h-oideas an plúr a mheascadh leis an saill go dtí go mbeidh sé cosúil le bruscair garbh. Ar an gcúis seo, tá sé tábhachtach gan an taos a mheascadh.
• Scaoileann an teas san oigheann an taise sa saille, rud a fhágann gur gaileadh é. Leavening an gaile an taos, rud a chiallaíonn sé a leathnú agus a bheith flaky.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sóidiam | 238 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |