Is mór-bhia é seo an mhias jalapeno a ullmhú le haghaidh aon cookout nó páirtí. Déan cinnte lámhainní a úsáid nuair a bhíonn na jalapenos á láimhseáil.
Cad is gá duit
- 16-18 piobair jalapeno (eascraíonn agus síolta a bhaint astu)
- 1/4 punt (110 g) de shrimp
- 1/4 punt (110 g) feoil portáin
- 1/4 cupán (60 ml) oinniún (fionnuar go mín)
- 3 slices bagún (slisnithe i bpíosaí 1-orlach)
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
Conas é a dhéanamh
1. I skillet beag, píosaí saacé bagún, gairleog, oinniún agus ola olóige ar feadh 2 nóiméad.
2. Cuir craobháin, ribí róibéis, salainn agus piobar, agus cuirfidh siad ar feadh 2-3 nóiméad breise.
3. Bain as an teas agus lig dó fuarú. Bain píosaí bagúin ó skillet.
4. Preheat an grill le haghaidh teas mheán.
5. Stuff píosa bagún amháin agus cuid de mheascán bia mara i ngach jalapeno.
6. Cuir ar chliabhán grill éadrom oilte agus lig dó cócaireacht a dhéanamh ar feadh 6-8 nóiméad, ag casadh ó am go ham agus mar sin tá gach taobh bruite.
Bain as teas agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sóidiam | 320 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 12 g |