Is é seo an t-éadáil a úsáideann maisiúcháin císte is mó tosaitheoirí agus gairmiúla le haghaidh líonadh císte, clúdach taobh amuigh agus maisiúcháin phíopaí. Is iad na h-oidis is simplí ná im uachtar nó géarú agus siúcra milseogra le blastáin nó dathú éagsúla. Is féidir leat imréitigh réamhghéanta a cheannach freisin ag an chuid is mó ollmhargaí nó siopaí maisiúcháin. Is féidir le blasanna seaclóiteacha áirithe seacláid, miocróim, líomóid, cnó cócó, caife, agus fiú rum nó branda a bheith ann. Cúram a ghlacadh nuair a úsáideann tú sleachta i do shruthán mar is féidir le roinnt dath a bheith inmhianaithe.
Is éard a bheidh i buttercream simplí screamh mar gheall ar a n-ábhar siúcra ard ach tá sé álainn agus bog ar an taobh istigh. Is féidir an éagsúlacht shimplí seo a dhéanamh i gcomhsheasmhachtanna éagsúla, ag brath ar an méid siúcra a úsáideann an dearthóir. Tá sé go leor milis leis an gcladach ach tá sé réidh agus uachtar má tá sé buille i gceart.
Is minic go n-úsáidtear éinín tanaí chun cacáin cóta a mhúscailt. Is féidir a bheith níos foirfe do theorainneacha agus do mhaisiúcháin sciathánacha, agus is é an rud is déine ná bláthanna nó duilleoga píopaí. Is féidir leat baisc mór den chineál seo a dhéanamh mar go gcoimeádfaidh sé go maith sa chuisneoir suas le sé sheachtain má tá sé clúdaithe go maith. Is féidir le cácaí atá clúdaithe le sruthán a choinneáil ar feadh roinnt laethanta ag teocht an tseomra ach is féidir le teas an-teas a chruthú le léas leá. Caithfidh tú a bheith cúramach freisin nuair a chuirtear cácaí maisithe maisithe le cuisneacht toisc go bhféadfadh fuar comhdhlúthú a dhéanamh ar an gcumhdach cráite agus féadfaidh aon dathanna a reáchtáil.
Leideanna maidir le Crannán Rathúil
- Bí cinnte go bhfuil do im nó giorrú ag teocht an tseomra sula bualadh é. Ba chóir go mbeadh na cnapáin go léir buille amach go hiomlán sula gcuirfear an siúcra beagán in aghaidh na huaire nó ní bheidh sé dodhéanta comhsheasmhacht réidh a fháil.
- Déan iarracht gan an t-imréitín a shárú tar éis na comhábhair go léir a chur leis nó go bhféadfadh tú boilgeoga a chur le chéile, rud a dhéanfaidh uigeacht na nithe a dhúnadh.
- Má tá tú ag iarraidh imshrutha bán sneachta a chruthú, caithfidh tú giorrúcháin agus blastáin soiléire a úsáid. Cruthaíonn ithir agus sliocht ithreach ildaite donn eiteán pail seachas bán.
- Ná déan iarracht císte nua-bhácáilte a chlúdaíonn le sreabhadh fuaraithe nó ní thitfidh sé ach le píosaí. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, cuir do chíste ar an gcíste agus tabhair an téadán le teocht an tseomra. Is féidir leat buille an t-imréitigh freisin ar feadh cúpla nóiméad chun uigeacht mhaolmhar a chruthú.
- Má tá tú ag déanamh imscréite dorcha, mar shampla corcra nó dearg, tá sé tábhachtach go gceadódh an icing suí go ceann 3 go 4 uair an chloig ar a laghad sula n-úsáidtear é toisc go mbíonn na dathanna a dhoimhniú go minic le himeacht ama. Tar éis do chíste a mhaisiú, tá sé ró-dhéanach le bláthanna níos doimhne a oiriúnú.
- Is féidir leat im saillte a úsáid in oideas simplí buttercream le haghaidh blas breise. Chomh maith leis sin, bíonn sé go hálainn le blastán vanilla .
- Is féidir dathanna pretty pastel a chruthú le dathú púdraithe seachas leacht nó glóthach. Uaireanta, is féidir le go leor dathú leachtacha a dhiúltú go hiomlán ar uigeacht an imithe, mar sin déan iarracht na sleachta blaistithe agus an dathú leachtach a chothromú más é sin an t-oideas atá á úsáid agat.
- Bain triail as giorrú ar chaighdeán gairmiúil a úsáid mura bhfuil im ag baint úsáide as do chuid icing. Táirgeann sé gruaig álainn nach bhfuil uigeacht gréisceach nó béal béil aige. Níl géarú glasraí caighdeánach oiriúnach do na torthaí is fearr.
- Má tá tú ag císte le císte le híobairín a dhéanamh go leor chun an post ar fad a dhéanamh toisc go bhfuil sé deacair dathanna a athchruthú:
- Caithfidh 9 x 13 císte thart ar cheithre cupán icing
- Riachtanais 12 x 18 císte thart ar shé cupán icing
- Caithfidh císte ciseal bhabhta 9-orlach cúig cupán a dhéanamh