An bhfuil gá le báithnín de shealbhacán is féidir a ullmhú agus a bhácáilte i 3 uair an chloig? Úsáideann an t-arán mearbhunaithe seo a bhíonn ag ardú go tapa giosta tirim gníomhach le haghaidh méadú níos tapúla agus an tús tosaigh ag baint úsáide as an blas mór srutháin. Déanann dhá bhall beagán nó babhta babhta mór.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán bainne
- 2 tbsp im
- 2 tbsp siúcra
- 2 salann cón
- 1 pacáiste giosta (gníomhach tirim)
- 1/2 cupán uisce (te)
- 1-1 / 2 cupán sourdough tosaithe
- 4-5 cupáin plúr arán
Conas é a dhéanamh
- I sáspan beag, bainne scald agus giorrú. Cuir ar leataobh agus lig dó fionnuar go dtí lukewarm.
- I mbabhla mór, cuir siúcra, salann, giosta, agus uisce te. Doirt i mbainne te agus im leáite. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an giosta a dhíscaoileadh.
- Measc sa todhchaí.
- Cuir plúr, 1/2 cupán ag an am, go dtí go bhfuil taos ró-tiubh le measctha le spúnóg adhmaid.
- Cas taos amach ar bord floured agus tús a chur le knead ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag cur plúr nuair a fhaigheann taos greamaitheach.
- Cuir taos i mbabhla greadaithe agus cas a chur air ionas go mbeidh an barr taos greased. Clúdaigh agus d'éirigh in áit te do 60 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Punch síos taos. Téigh ar bord agus glúigh ar feadh thart ar 3 nóiméad.
- Taos cruth i mbafán mór babhta nó dhá bhall beag babhta. Cuir ar bhileog bácála greased. Clúdaigh agus d'ardóidh sé ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Preheat oigheann 400 céim F.
- Ag baint úsáide as scian géar, slais X ar bharr an aráin. Bácáil ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go fuaimeann an t-arán isteach nuair a dhéantar é.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 768 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |