D'iarr go leor oidis arán banana le bananaí maisitheacha, rud a thugann uigeacht tais, beagán dlúth don aran. San oideas seo, déantar an banana a ghlanadh sa chumascóir leis na comhábhair fhliucha eile, agus tá uigeacht níos cothroime císte ar an aran banana mar thoradh air. Tá siúcra agus cnónna mionghearrtha ar an arán / císte le haghaidh mothúcháin agus géarchéime breise - rogha níos tapúla do na bananaí caramelized atá tóir ar císte banana stíl na Brasaíle .
Déanann an t-oideas seo go leor bataire le haghaidh fáinne móra fáinne, bundt pan, nó císte císte bia aingeal, nó dhá phánna aráin rialta, nó thart ar 25 muffin mhóra.
Freastal ar an arán seo le haghaidh bricfeasta , nó taitneamh a bhaint as sliotán le cupán caife nó tae san iarnóin.
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán siúcra
- 4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 sás bácála ciúbón
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 salann siúcón (nó le blas)
- 4 go 5 bananaí (an-aibí)
- 4 uibheacha
- 1 ola glasraí cupán
- 1 taospoon vanilla
- 1/4 cupán uisce
- 1/4 cupán bláthach
- Maidir leis an Topping:
- 1/2 cupán gallchnónna (mínithe mionghearrtha, nó pecans)
- 1/4 cupán siúcra garbh (siúcra gaineamh)
Conas é a dhéanamh
Lásaigh agus déan plúr go héadrom ar an uile fáinne (nó pan arán). Má dhéantar muifíní, líne toibreacha na muifíní le línte páipéir. Rith an oigheann go 350 céim (F).
Cuir an siúcra, an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála, agus an salann i mbabhla measctha mór agus cuirfidh sé go maith le chéile.
Cuir na bananaí, an ola glasraí, an t-uisceán, an t-uisce, agus an bláthach i cumascóir agus a phróiseáil go dtí go bhfuil an meascán dea-chumasc agus réidh.
Doirt an meascán cumascóir isteach sna comhábhair thirim agus corraigh go dtí go bhfuil sé measctha go maith. Aistrigh an bataire chuig an uileáin ullmhaithe. Sprinkle na cnónna mionghearrtha agus an siúcra go cothrom thar barr an chíste.
Cuir an císte san oigheann agus bácáil tú go dtí go bhfuil sé tagtha chun cinn go maith, go bhfuil sé donn ar bharr, agus go dtéann sé ar ais go héadrom leis an dteagmháil, thart ar 45-50 nóiméad. Ba chóir go mbeadh fiacla fiacla a cuireadh isteach i lár an aráin banana amach glan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sóidiam | 367 mg |
| Carbaihiodráití | 48 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |