Tá a fhios agat na huaireanna sin nuair a bhraitheann tú beagán íseal, ag dul as a chéile nó uaireanta ach beagán ró-iomarcaithe ort? Seo leigheas sármhaith i gcruth anraith leis an oideas Dea-Péinte Meabhrach Suas.
Is fearr leat an anraith seo nuair a bhraitheann tú go bhfuil gá duit go mór leis an gcóras agus go n-éireoidh sé go leor méid glasraí sláintiúla de ghnáth. Cén bealach is fearr chun dul i ngleic leo ná i anraith íogair agus cothaitheach.
Is é an anraith spionáiste le glasraí pacáilte breise vitimín atá cumaiscithe i anraith uachtar, atá iontach freisin má tá tú ar chlár díthocsainithe nó ag breathnú ar do chuid meáchain.
Ná bíodh ró-crochadh ort ar na cainníochtaí, mar sin más mian leat níos mó spionáiste, nó is fearr leat an t-uisce a fháil ansin téigh chun é. Is cuma cén rud a chuirfidh tú leis. Déan pota mór iomlán nuair a reáchtálann sé go maith (ná é a fhágáil sa reoiteoir níos faide ná ceithre seachtaine). Coinníonn an anraith go maith sa chuisneoir ar feadh cúpla lá, mar sin is áisiúil do lón slánúil, sláintiúil nó fiú le cupán tae nó caife maidin a athsholáthar. Yum.
Cad is gá duit
- 2 ola bhunaithe olóige bhoird bhoird bhreise
- 1 oinniún dearg mór (mínithe mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 450g (1lb) spionáiste leanbh úr
- 450g (1lb) uisce úr
- 125g (¼ lb) ruccola, roicéad nó
- arugula
- 1 lítear (35 fl oz) stoc glasraí (mura bhfuil ciúb stoc maith á n-úsáid úr)
- 1 prátaí mór (scafa agus gearrtha i 8)
- Salann mara agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- Roghnach: iógart Gréigis nó creme fraiche
Conas é a dhéanamh
Freastalaíonn 4
- Téigh an ola olóige i bpota mór nó salann mór, déan cinnte go bhfuil sé te ach níl sé ag caitheamh tobac. Cuir an oinniún mionghearrtha ar feadh cúig nóiméad, ansin cuir an garlic, cuir an teas níos ísle agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad eile
- Cuir an spionáiste, an sruthán agus an roicéad leis an oinniún agus cuir go maith leis.
- Cuir an stoc glasraí agus an prátaí leis.
- Tabhair le boil, laghdaigh sé chun suanbhruith mhín agus cócaireacht go dtí go mbeidh an práta bog ach gan a bheith briste.
- Déan an t-anraith a chumasc trí chumascóir láimhe nó próiseálaí bia a úsáid. Ar an bpointe seo, ba chóir duit tástáil a dhéanamh ar an séasúrach, ansin cuir salann agus piobar ar do bhlas. Freastal i babhlaí nó mugaí teite. Is féidir leat freastal freisin le croutons aráin nó le iogart Gréagach beag nó creme fraiche tiomanta trí mura bhfuil tú ag faire ar do chuid meáchain.
Tá an t-oideas seo go leor scaoilte, is féidir leat na greensí is mian leat a úsáid. Babhtáil le cuid de na Greens le haghaidh cala Super Bia, Cabáiste, An Bhruiséil, tá sé i ndáiríre ar do shon. Déan iarracht agus coinnigh meascán maith de duilleoga greens agus déan cinnte go bhfuil roicéad agus spionáiste agat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 748 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 16 g |