Cad is gá duit
- 4 Cuileogán im
- 1 punt measctha (portabella, oisrí, shiitake, cremini, enoki, etc.), slisnithe tiubh
- 1/2 mheán mheánach
- oinniúin , sliced 1/2-orlach tiubh
- 5 clóibh
- gairleog , mionghearrtha
- 1 kosher spúnóg
- salann
- 3 Plúr spúnóg uilechuspóireach
- 1-3 / 4 cupán broth sicín nó glasraí
- 1 cupán uachtar, leath go leith, nó bainne
- 1/8 nutmeg cuaspúnóg
- 1 cupán go mín grátáilte
- Cáis Cheddar
- Freshly ground
- piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
I sáspan trom, beacáin go réidh saute, oinniúin milis, gairleog, agus salann san im go dtí go mbeidh a gcuid leachtacha scaoilte ag na beacáin agus go bhfuil na oinniúin bog.
Sprinkle leis an plúr agus corraigh le haghaidh 1 nóiméad. Cuir broth sicín agus tú ag bogadh. Cuir boil íseal agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Cruthaigh uachtar agus cnónna, agus filleadh ar suanbhruith. Cuir cáis Cheddar agus corraigh go dtí go leá. Séasúr le piobar úr ar an talamh chun blas a chur air.
Bain as teas agus fónamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1146 |
Iomlán Saill | 58 g |
Saill Sháithithe | 33 g |
Saill neamhsháithithe | 16 g |
Cholesterol | 158 mg |
Sóidiam | 1,680 mg |
Carbaihiodráití | 127 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 30 g |