01 de 10
Céim a hAon - Ag déanamh an Chosc
Fianáin a Phróiseáil le haghaidh Crust Cheeseecake. Carroll Pellegrinelli Bíonn buailte i gcónaí ar Cheesecakes, agus más rud é nach ndearna tú riamh riamh, b'fhéidir go mbeadh iontas ort conas a thosú. Glac oideas cáise a bhreathnaíonn go maith leat ionas go mbeidh a fhios agat ar an méid cruinn comhábhair a theastaíonn uait, mar an t-oideas seo gan Bake Chocolate Cheesecake . Ansin, lean na treoracha céim ar chéim seo le grianghraif, chun é a dhéanamh níos éasca duit.
Smaoinigh ar tús leis an screamh. Glactar leis an chuid is mó de na h-oidis caescéice le haghaidh crust criosna fianán . Féadfaidh tú na brioscaí a cheannach nó do chuid féin a dhéanamh. Is fearr liom an próiseálaí bia a úsáid chun mo chuid fianáin a chur isteach i mbrúpaí. Cé go bhfuil na fianáin á phróiseáil, déanfaidh mé mo im leáite isteach sa mbabhla. Ar an dóigh seo, déanfaidh an meaisín an obair le chéile leis an im agus na mbrúiríní.
Nuair nach mbraitheann mé an próiseálaí bia a ghlanadh, cuirfidh mé mo chuid fianáin isteach i mála plaisteacha athbhreithnithe agus cuirfidh sé an aer amach nuair a bhíonn an mála á sealadach. Bainim úsáid as bioráin rollta agus é a rolladh thar na fianáin sa mhála chun na brú a dhéanamh.02 de 10
Céim a Dó - Cuir Crust i mBan
Lámhscríbhinní Cosc a Phreasú. Carroll Pellegrinelli Caithfidh an meascán brioscaí a bheith brúite isteach sa cháithín. D'fhéadfá forc a úsáid, ach is fearr liom mo lámh (í) a úsáid.
03 de 10
Céim a Trí - Cáis Uachtar
Buille Cáis Uachtar. Carroll Pellegrinelli Go luath sa lá, cuirfidh mé mo cháis uachtair i mo bhabhla meascthóra agus clúdaigh sé leis an gcló. Fágfaidh mé amach é ar an gcuntar go dtí go mbeidh mé réidh chun mo cheesecake a dhéanamh. Nuair atá mé réidh, tosóidh mé ag mothú mo cháis uachtair féin.
Nach bhfuil an t-am ag fanacht le do cháis uachtar a mhaolú? (Féach ar na leideanna seo chun cáis uachtar a ghlanadh sa mhicreathonn .)04 de 10
Céim a Ceathair - Ag Cur Siúcra
Ag cur Siúcra le Meascán Cáis Uachtar. Carroll Pellegrinelli Tar éis an cáis uachtar a uachtar, is é seo an chéim ina gcuirfidh mé an siúcra. Doirt mé go mall é agus an meaisín ag rith. Má tá tú ag baint úsáide as meascthóir láimhe, cuir beagán den siúcra ag an am agus cuir le chéile.
05 de 10
Céim a Cúig - Níos mó Comhábhair
Seacláid a chur le Meascán Cáis Uachtar. Carroll Pellegrinelli Iarrann an t-oideas ar leith seo do seacláid, agus mar sin chuir mé leis sa chéim seo. Cuirtear do sleachta anseo anseo freisin.
06 de 10
Céim a Sé - Ag cur na hUibheacha
Ag cur Uibheacha le Batter. Carroll Pellegrinelli Ar ndóigh, níl na h-oidis ar fad mar an gcéanna, ach cuirfidh tú an chuid is mó díobh uibheacha ag an gcéim seo. I gcónaí, cuir uibhe amháin ag an am. Measc go hiomlán sula gcuirtear an ubh seo chugainn.
07 de 10
Céim a Seacht - Scrape Bowl
Babhla Scrapála. Carroll Pellegrinelli Níos mó ná uair amháin i rith an phróisis chun cáise a dhéanamh, beidh ort scriosadh síos ar do bhabhla. Ná déan dearmad a scrapeadh na buaiteoirí síos chomh maith. Ar an dóigh seo ní bheidh tú ag caitheamh le císte lumpy.
08 de 10
Céim a Ocht - Batter in Pan
Bataire Císte Cíche. Carroll Pellegrinelli Go cúramach, do dhoirteán a dhoirteadh nó a scrapadh isteach sa cháithín. Nuair a bhíonn an bataire sa phana, bain úsáid as spatula rubair chun an barr a rianú.
Cuir an uileán isteach in oigheann réamhtheáite. Bácáilte ar an méid a shonraítear san oideas.
Tabhair faoi deara le do thoil: Inseoidh go leor daoine leat do phana a chur san oigheann le huisce iomlán uisce. Braitheann go leor go gcuideoidh an gaile an deis chun scoilteanna a fháil sa cheesecake. Ní dhéanfaidh mé bac ar an gcéim seo. De ghnáth, nuair a bheidh an caorach curtha fuaraithe, tá na scoilteanna imithe. Mura ndéanfaidh siad ní dhéanfaidh mé iad a chlúdach suas le bearradh nó nuair a bheidh an císte gearrtha, níl siad faoi deara.09 de 10
Céim Naoi - Taisteal Scaoilte
Taiscí a Éascú ar Cheesecake le Knife. Carroll Pellegrinelli Nuair a dhéantar an cáis a bhaint as an oigheann, lig dó fionnuar ar raca sreinge ar feadh 10 nóiméad. Bain úsáid as scian chun dul timpeall an leathanaigh chun an císte a scaoileadh ón bpac. Cuir an t-seacán go hiomlán fuaraithe sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad. Ná na taobhanna a bhaint go dtí go bhfuil an caorach fuar.
10 de 10
Céim a Deich - Tá sé ina Cheesecake!
Cáca Caise Seacláide. Carroll Pellegrinelli Is fearr fuar a dhéantar an t-iasc. Is maith liom an chuid is mó liom le huachtar bhuailte agus / nó roinnt torthaí séasúracha. Tá sé soiléir, freisin.
Recipes Cheesecake agus More!