Sásóidh an císte cáise seacláide gan aon bhácáil do chraiceann seacláide, agus ní gá an cistin a théamh chun é a dhéanamh! Déantar seacláid leáite a thiomáint i gcáis uachtair agus uachtar bhuailte a líonadh chun cógas mór simplí a dhéanamh a dhéanfaidh do chairde agus do theaghlach. Má theastaíonn milseog uait chun dul ar ais go dtí an cócaireacht nó teacht le chéile teaghlaigh, féach nach bhfuil tuilleadh. Beidh an cáca éasca seo ina bhuail an toirt!
Is éasca a shocrú an screamhán bruscair graham, ach is féidir leat úsáid a bhaint as screabhadh graham-bhruscair-bhruscair nó cnuasa fianán.
Chun freastal air, gussy sé suas le huachtar bhuailtí úr nó breiseán buailtí buailte agus curls seacláide (féach thíos). Píob é le taosrán taosráin maisiúil má theastaíonn uait a bheith fantaisiúil, nó go simplí spúnóg sé thar sheirbhísí ar leithligh. Ní féidir leat dul go mícheart leis an milseog seo!
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán sceallóga seacláide semisweet
- 1/2 cupán
- siúcra (gránnaithe)
- 12 unsa cáis uachtar
- 1/4 cupán im (softened)
- 2 cupán reoite a bhuaileadh bréagán (uachtair, nó uachtar bhuailtí úr)
- 1 crust scuabair graham graham (ceannaithe nó árasán)
- Garnish: bréagán níos mó a bhuailtí nó uachtar bhuailte le haghaidh bréagán
- Roghnach: seacláid bainne shaved nó seacláid leathbhreithe
Conas é a dhéanamh
- Leagann sceallóga seacláide os cionn teasa íseal sa tsáspan nó ar mhicreabhonn, ag corraigh go minic go dtí go réidh agus leá. Cuir ar leataobh chun fuarú.
- I mbabhla meascthóir mór buille cáis uachtar, siúcra agus im go dtí go réidh.
- Ar luas íseal, cumasc sa seacláid leáite.
- Fill i dtréagán bolgáin go dtí go mbeidh sé cumaisc.
- Meascán meascán spúnóg isteach i screamhán sceireáin grafa ullmhaithe. Clúdaigh agus fuaraigh go dtí go daingean, thart ar 2-4 uair an chloig. Garnish le bréagán buailte agus seacláid shaved, más gá.
Leideanna
Chun seacláid shabhraithe nó gcuacha seacláide a dhéanamh, déan barra leathchiorcach nó seacláide bainne beagán sa oigheann micreathonnach agus ansin bainneán glasraí a úsáid chun cuiríní beaga a shaothrú. Nó maisiúcháin cuile seacláide níos mó a dhéanamh le seacláid mhúnlaithe .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 370 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sóidiam | 192 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |