Tá calories ard ar chuid de na bianna ar a bhfuil an Ghréig is mó aitheanta (moussaka, pastitsio, baklava), ach tá sé tábhachtach cuimhneamh go bhfuil na miasa seo á gcoimeád i gcoitinne le haghaidh ócáidí speisialta nó go n-itheann siad i mbialann Gréige is fearr leat, agus ní táille laethúil. Béilí aon-mhias a bhíonn i mórán miasa na Gréige, agus salad íseal-chalóideach agus b'fhéidir cáis nó iógart iontu.
Braitheann cócaireacht tí na Gréige go laethúil ar mhórán glasraí, torthaí, pónairí, luibheanna agus spíosraí úra, agus ola olóige .
Tá teicnící cócaireachta simplí agus béim i bhfad níos lú ar miasa feola le nó gan bréagáin uachtar trom, agus milseáin síoróipí, ní hamháin níos sláintiúla ach freisin cuireann siad an líon calorie síos.
Miasa Bia Gréine agus Comhábhair
Ainmneacha ag tosú le:
- A go K
- L go Q
- R go Z