Is gnólacht is fearr leatsa i mo theaghlach é an t-oideas blasta seo, tuinnín agus salainn chickpea.
Tá quinoa fluffy tossed le tuinníní, coilíní , spionáiste leanbh, cilantro, mint, soilire, oinniúin earraigh agus tomatoí leanbh. Is meascán d'ola olóige seach-maighdean, sú líomóide agus gairleog é an feistis. Tá na blasanna iontach agus leis an bpróitéin sin go léir, déanann an sailéad béile go héasca féin.
Cad is gá duit
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1 garbh clove mheánach (grátáilte)
- 2 spúnóg bhoird ola olóige (
- seach-maighdean )
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide (brú úr)
- Pinch salann mara
- Chun an Sailéad:
- 1/2 cupán quinoa
- 2 cupán uisce (roinnte)
- 1/2 salann mara salainn
- 7 unsa / 200 ml tuinnín pacáilte uisce (1 féidir, draenáilte)
- 2 cupán spionáiste leanbh (pacáilte go réidh)
- 14 unsa / 400 ml coilpeas (1 is féidir, a rinsáil agus a draenáil)
- 1/3 cupán soilire (mínithe mionghearrtha)
- 1/3 cupán cilantro (duilleoga coriander, mionghearrtha)
- 1/3 cupán mint (mionghearrtha)
- 2 oinniúin earraigh (go slisnithe go mín)
- 8 trátaí silíní (nó trátaí leanbh, cuibhrithe)
Conas é a dhéanamh
- Chun an fheistis a dhéanamh: I mbabhla beag, cuir le chéile clove gairleog grátáilte le chéile, 2 spúnóg bhoird ola olóige maighdean, 2 spúnóg bhoird sú líomóide agus pinch salann mara. Curtha i leataobh.
- Chun an salad a dhéanamh: Cuir quinoa i mbabhla beag, teasa. Clúdaigh le 1 cupán uisce fiuchphointe agus brúigh ar feadh 5 nóiméad. Bain úsáid as criathar chun é a dhraenáil agus ansin déan an quinoa go maith faoi uisce fuar, reatha. Rith do mhéara tríd agus nigh tú é.
- Cuir quinoa i sáspan beag agus cuir 1 cupán uisce agus 1/2 spleacán de salainn mara a chur leis. Tabhair le boil, teas níos ísle go meán-íseal agus clúdaigh sé. Bríghnaigh tú ar feadh 15 nóiméad nó go dtí go bhfuil an t-uisce glactha. Bain quinoa ó theas agus ligeann suí ar feadh 5 nóiméad le clúdach.
- Idir an dá linn, i mbabhla mheascadh mór, cuir an tuinnín, an spionáiste, na cíceanna, an soilire, an cilantro, an mint, na oinniúin earraigh agus na trátaí leanbh le chéile.
- Téigh Fluff an quinoa go réidh le forc agus ansin cuir leis na comhábhair salad. Cuir an cóiriú leis agus ansin corraigh na comhábhair go maith.
- Roinn an sailéad idir 2 babhla mór agus fónamh.
Breisíní Sailéad níos mó na hAstráile / na Nua-Shéalainne
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1082 |
Iomlán Saill | 30 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 14 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sóidiam | 817 mg |
Carbaihiodráití | 145 g |
Snáithín cothaithe | 32 g |
Próitéin | 69 g |